湛江市广新空调设备有限公司为您提供海鲜冷库茂名厂家。海鲜速冻冷库即是冷冻鱼类或海鲜的一种冷库,温度通常在-18℃道-23℃,如果是特殊深海鱼类,甚至可以达到-40℃甚至-60℃,比如金枪鱼冷库。鱼类冷库的日常保养和其它类型的冷库大致相同,因为温度要求相对较高,所以比其它类型的冷库,比如蔬菜保鲜库,或者阴凉库等库型,更要注意温度的变化。
海鲜冷库的不同分类:
1.海鲜冷藏库
冷藏温度:-5 ~ -12℃
存放周期:1-2天;
注意:如果未能及时出货需要快速存放到冷冻库内。
2.海鲜冷冻库
温度:-15到-20℃
存放周期:1-180天根据不同的海鲜有不同的存放周期注意:冷冻库存放周期较长,但是有些特殊海产品的存放周期及时在冷冻库内保存存放周期也不长,这种海鲜需要特殊对待。
3.海鲜---温冷库速冻冷库
温度:-25到-30℃或----60℃
存放周期:速冻过程一般为5-8小时;
注意:速冻冷库设计建造需要按照进货量、进货温度、货物要达到的中心温度等要求决定。
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