全自动米线机成熟方式及性能特点
全自动米线机是以大米、玉米、小米等粮食为原料， 无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后， 连米带水直接放入本机内加工， 直接可以加工出成熟的各种米线、米粉、河粉、各式粉条、粉丝等产品。全自动米线机性能特点：
1. 是具有自主-的挤压式食品机械
2. 加工特色：可生产粗细扁圆的各式米线
3. 现做现卖：操作灵活、-、照明电成本低、非常适合现场现卖或加工出售
4. -：整个加工过程呈现消费者面前，一目了然，上好品质的米或谷物，加上营养丰富的其他杂粮，清洁卫生的操作过程。
20.鸿睿牌一次成型米线机的性能特点！
鸿睿牌一次成型米线机，设有自动温控装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净入机即可生产，自动化程度高，操作简单，一人即可生产，自动加料，一次自熟成型。米线机可生产米粉、米线、桂林米粉、过桥米粉、米线等产品。加工食品外包光滑，厚薄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。
一次成型米线机的性能特点：
1、工艺-：引用-技术的自熟式生产无需蒸煮不用锅炉；
2、自动化程度高：传动变速机构，双缸双螺旋自动熟化，仪表监控，操作简便，数码温控，产品熟化度好。
3、安全性能好：全封闭结构，机电一体，外观紧凑流畅，产品是经过本机在高温、高压、密封的条件下压出，符合食品卫生标准。
4、出粉采用方形构造，出粉孔排列整齐，产品透风性好，更易冷却，便于堆放或上架。
5、出粉率高：从投料到出粉仅需几分钟，既可生产鲜米粉，又可生产包装干品大米粉干，杂粮面条及粉丝等，一分斤大米可生产鲜米粉2、8公斤。
6、一机多用：更换模具可生产多种规格的米粉又称米线、河粉、切粉等、米线、小麦面条、薯类粉丝、豆类粉丝等，还可制作米线、糍粑、冷面等。广泛适用于大米、玉米、小麦、高梁、甘薯红薯、苕、马铃薯土豆、豌豆、绿豆等一切含淀粉粮食作物。
7、所产鲜米粉韧性强、弹性好、长浸不断，开水中略烫加拌佐料既可食用，膳食方便。
8、杂粮粉丝风味纯正、口感滑爽、久煮不糊，存放时间长且不变质，便于保管运输。
21. 米线机制作的米线是中国的一种古老的食物，多功能米线机在使用时要选用-的大米，制作过程要经过发酵，磨浆，滤条，蒸粉，压榨等工序制作的线状食品。多功能米线机制作的米线是云南百姓喜爱的食品之一。
多功能米线机的用途与特点：
1、生产工艺-：采用生物变性新工艺，原材料挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。
2、安全卫生：多功能米线机机电一体，全封闭生产，性能稳定，整个生产过程无污染，安全卫生。
3、自动化程度高：仪表监控，操作简单，1~2人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。
4、一机多用：、多功能米线机广泛使用所有含淀粉类粮食作物。大米、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、豌豆等都可生产，它不仅能生产米粉、米线、粉丝、粉条、朝鲜冷面、牛筋面、米线、杂粮面条等多种食品，而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据 需要任意调整：真正做到一机多用、
5、多功能面食机，生产快、出品率高、型号多。投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市加工厂。
6、所产多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸，还可以凉拌或下火锅，适用面广，适合推广。
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