广州旅行茶具-工艺「在线咨询」
虽然我们在喝完茶之后都会清洗茶具,但是为表尊重,我们都会用开水重新把杯具烫一遍,这样干净卫生,也能除去杯具上附着的异味;同时这也是温杯的过程,让茶汤有---的表现,给客人---的品饮体验。
我们在泡茶的时候,要注意烧水壶的摆放,切勿烧水壶嘴对着客人,这是表示赶人走的意思,是非常不礼貌的。
而且壶嘴对着别人,煮沸时喷出的蒸汽也容易-。
不管是自己-还是去拜访别人-,在泡茶、倒茶、-过程中,都要遵循-的基本礼仪。
1、备茶
2、取茶
3、清洗茶具
4、泡茶
5.倒茶礼
泡好茶后,在为客人分倒茶汤的时候,要注意哪些细节呢?
1、倒茶顺序
我们一般都是右手拿公道杯的,所以我们在为客人分倒茶汤的时候,应自左到右顺时针倒茶,公道杯口与倒茶方向是相反的,
如习惯左手持壶,则可逆时针。
2、分茶汤
在倒茶汤的时候要分倒均匀,而且倒茶汤的时候切勿倒满,因为有个说法“茶满欺客”,还有赶人走的意思。
而且茶倒满容易烫手,不便于客人握杯啜饮,所以倒七分满即可,暗寓“七分茶三分情”,客人分倒完茶汤,剩余的茶汤才自己扫尾。
3、递杯
分杯完,我们给客人递茶杯时,也要注意拿杯子的位置,这个是个卫生的问题。手直接触碰杯沿,会让客人看了心里不舒服,
因此,请客-一定要备杯垫或者托盘,或者拿杯沿下面的位置。
4、续茶
在-过程中,我们要为客人勤斟茶,勤续水。一般客人喝过几口茶后,就应及时续茶,
不可让客人杯中的茶汤见底。
这种做法的寓意是:茶水不尽,慢慢饮,慢慢叙。如果发现茶汤茶味淡薄,应及时换茶。叩指礼
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