为什么大家都喜欢通过豆腐干设备来创业哪？
湖北万周食品机械厂位于豆腐之乡——湖北省钟祥市石牌镇，先做豆腐再造机械，万周食品机械厂创始人有数十年从事豆制品生产、经营的实践经验，精通豆制品加工过程的各项工艺
当然因为豆腐干设备-：
1、豆腐干生产设备操作简单，从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松便捷。
2、生产过程无裂纹，易于加工，包菜打结(如占酱肉丝---)豆腐皮薄厚均匀，厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好，坚持了激进-千张的口感和风味，超薄豆腐皮还具有铺在报纸上能透字的特点。有了联浩机械全自动干豆腐机，您可以直接在菜市场、超市现场加工、现场销售。叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，坚持了激进-豆腐皮的口感和风味。
3、制作工艺简单。且不含任何化学合成色素，易掌握。所生产的废品油香-，营养丰富，易于保管，大豆食品营养丰富，-是含有丰富的大豆黄酮(具有---0老的活性的天然物质)所以常吃大豆食品---好，易-强身。
4、电源使用220v或380v电压。整套机器占地面积10-15平方米，每小时耗电约1.5度。具有投资少，-，-快的特点，-适合城镇居民自主守业，发家-的好帮手。
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自动豆干机安全操作方法
在这个---的时代，很多生产都趋向了机械全自动化，在机械全自动化的同时也伴随了很多的安全---，这些安全---其实很多都是可以避免的。下面我公司为大家总结一些自动干豆腐机的安全操作方法：
1、安装干豆腐机组的同时首先要在总电源上安装漏电保护器，因为生产豆腐皮车间里留有大量的水，如有漏电的现象，人们触电可能性是相当大的，在装机组的同时还应该在每个机组上安装地线，它能起到安全保护作用。
2、安放干豆腐机组应该将电机转动装置靠墙放，以免不小心将手-轮内。工作场地禁止儿童入内。
3、在生产过程中电机如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象，应立即关闭电源，停机检查，-安全。
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干豆腐机制作流程及设备的日常维护
采用干豆腐机生产豆腐皮的过程其实与传统的手工生产方式没什么不同，而且本公司生产的设备所制作出的豆腐皮还保留了人工生产的口感，为用户减轻了许多的麻烦。但是对于这种设备我们在平常的时候该如何进行维护呢？
豆腐皮以其色泽鲜亮、营养价值高、口感柔韧，成为人们餐桌上的常客。传统的制作工艺，制作繁琐，工序麻烦，效率低下，但是其-的口感往往不是机械所能够-的。不过的干豆腐机工艺生成的豆腐皮已经赶上手工的口感，而且营养能够-的保持下来。
而且干豆腐机他的制作流程也简化了许多： 选当天黄豆，拣筛干净。用还田机破碎至脱去豆皮或成2-4瓣。 把破碎好的豆子洗两遍，捞去豆皮，放在25℃水中泡4小时。 把豆放人磨浆机或石磨内，干豆腐机，边磨边加水，0．5公斤黄豆加4公斤水，磨两遍，不能磨得太细，可用手指捻成小颗粒为宜。 干豆腐机用分离机把豆渣和浆分开。分离机内的滤箩为80—90目。接下来我们就一起了解一下豆干机压榨成型时的注意事项：1、压榨前先摆正底板和榨模，之后将煮好的包布洗净拧干铺平，按出棱角后撤出黄浆水，并根据脑的老嫩采取不同方法上榨。在农村，可用磨水豆腐用的豆腐滤布，滤好后煮浆，温度控制在93t左右。 用小木条把2米长、1．5米宽、15厘米高的平底锅分成6个方格。下装暖气道，使锅底温度保持在70~90~c，干豆腐机把煮好的豆浆倒人锅内，3-5分钟后，格内即可结皮，待皮出现小---时，即可揭皮。依次把每个小方格内的皮揭完。一锅豆浆可揭10多次，能出4公斤-5公斤豆腐皮。 干豆腐机和豆腐之前的工序一样，后面的就是点脑，打脑，---，压榨，脱布，就是成品了，点脑是很关键的，点脑的水平决定豆皮的，口感。
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