家庭作坊酿酒设备-

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5、酒头酒尾中含有的醛类等含量高,直接饮用不利于人体健康。

6、酿酒的新手因操作不熟,遇到问题不知怎么解决等原因造成发酵不理想,后续可以在蒸馏时采用复蒸的方式-酒质。

粉碎熟料固态玉米酒的酿造流程：

1、粉碎：选取颗粒饱满、无霉变、无虫蛀、无杂质、无污染的新鲜苞谷，晒干或烘干后，将其碾成粉粒，筛去渣滓。

2、搅拌：将过筛后的玉米粒加温水搅拌，每100斤玉米粒加水200斤，拌匀后用手撮揉，以感到湿润，但又不结团为好。

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