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浓缩水化油脚浓缩时为了防止桃胶在高温下颜色变暗，宜采用真空浓缩的办法。真空浓缩就是在浓缩装置系统中用真空泵将装置系统的空气排走，以保持着真空状态，降低水的沸点，趴而在低于100℃下将水蒸发出去。例如装置系统的真空度达到680毫米/柱，温度保持80~90℃时就可进行浓缩。真空度如果高，温度还可以降低。当磷脂含量达到60%，水份降到5%以下，即可停止浓缩。这时冷却后得到成品。

桃胶的搭配食用

随县八里桥家庭农场主营产品有：桃胶，代理桃胶、苗木、油桃、皂角米、黄胶等原生食品。公司自成立以来，始终坚定统一信念：时刻-新鲜货源，增强服务意识，打造-企业信誉，不懈追求顾客的满意！

搭配食用：泡发的桃胶质地滑润、口感韧弹，尝起来有但淡淡的甜味，如果配伍银耳、皂角米、莲子等一起食用，不仅口感-，还能补充更多的营养，增强美容养颜的。除了这些，桃胶也可以和水果、牛奶、酸奶、蜂蜜等一起食用。

桃胶的好处

治:桃胶,用微温水洗净,放在小锅内煮食,-加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服-至二两。(《草药验方交流集》)。治疮疹黑麇,发搐危困:桃胶煎汤饮之。-方水熬成膏， 温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)。