市面常见新式囍月饼加工厂------永丰源为您总结
冰皮囍月饼加工厂：特性是饼皮不烤，冷藏后进餐。以全透明的奶白色外皮---，也是紫、绿、红、黄等色调。口感出不尽相同，表面非常谐美趣致。
冰淇淋囍月饼加工厂：---由冰激凌制成，仅仅用的月饼的摸具，八月十五，已成中秋节但酷热未---除去，美味可口加清爽，都是许多顾客热衷于的挑选。
蔬菜水果月饼：特性是包馅关键是蔬菜水果，陷料滑软，特色美食各不相同，包馅有哈蜜瓜、菠萝、荔技、蓝莓、东瓜、山芋、橙等，又和水果汁或果浆，因而具有清爽爽甜的特色美食。
冰皮囍月饼加工厂作法一------------永丰源为您总结
囍月饼加工厂原材料:a、脱皮绿豆、糖适当吉士粉
b、粘米粉、粘米粉、小麦面粉、糖、食用油、炼乳、牛乳
c、粘米粉
流程:脱皮绿豆提前---泡好。凉干水份,添加糖,随后隔水蒸烂。针对月饼而言，其自身就是说这种高植物油脂、蔗糖的食材，中秋节季节上下8、9月存储溫度相对性较高，時间越长，越非常容易造成月饼植物油脂酸败，乃至出---你反感的变质味道。趁压合成蓉或用搅拌器打,打时再加奶粉,可提升香气,拌好放一面。c料用整洁锅炒过(偶用微波炉加热高火叮了2分鐘),当手粉用。b料一块儿拌匀,放锅中蒸30分鐘后趁着热拌匀,晾凉后分为一块块,包入黑豆馅,用月饼模刻好。
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糕粉制作冰皮囍月饼加工厂------------永丰源为您总结
糕粉
粘米粉通常用的是糕粉。糕粉是这种生产加工粉(别名潮汕粉)，关键由粘米粉炒过后磨好的细粉。粉状疏松，通常呈雪白色，吸水力大，见水即黏连。在工艺品中展现软滑带黏状，多运用---广东省式小点心、囍月饼加工厂和水糕皮等。
糕粉自做方式：粘米粉一袋，上白鸡皮纸上笼屉干蒸12分鐘，再用白镬温火炒12分鐘，既成。
注：务必经水蒸汽的供热蒸透，能够---烂熟，不然食用时会感觉生米不太熟的觉得。
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