实验滚揉机型号常用指南,华邦机械厂家

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性，增加出品率;可以-产品的内部结构,节能。3、清洗结束后，再用高压水枪清洗桶内，并且简单转动桶，使泄水孔朝下，排尽桶内的水。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，zui大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能-，操作简便，使用效率更高。

真空滚揉机该怎样保养呢？

   1、每次工作结束打开真空油水分离器底阀开关，放尽积水。清除真空吸入物质，清洗真空油水分离器，-真空管路畅通。

   2、真空泵应该每月一次停泵检查油的污染情况，如果真空泵内油的情况已经被污染，则应该及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟。我们建议满筒荷载量的60%左右，滚揉机上下浮动5%之间，根据肉的密度而定。让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽。用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。新油为10#汽油或者机油真空泵的维护和保养可参照真空泵使用说明书执行。

   3、经常检查蜗轮减速机油位。如果发现油位低于油窗高度1/2时应该及时加入30#机械油。

滚揉机是利用真空滚筒来嫩化肉质，使得肉品和盐分充分融合，起到分解蛋白的作用，在现在日常的食品加工过程中，这种机器使用非常频繁和广泛。那么网购这种机器可不-呢 ？

网购这种机器首先要注意货源，网络上的这种机器的品种千千万万，功能和大小琳琅满目。我们在网上购买滚揉机一定要注意机器的来源和品质，我们可以直接去厂家的---对比我们的在网络商店上选得滚揉机型号配置是否一致，一致之后再下单购买。

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