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学校食堂承包商--

发布者:安徽中膳餐饮管理有限公司  时间:2020-4-17 

食堂管理实施方案

用餐环境的管理:1.?餐厅卫生由厨房负责安排厨工每天下午、晚上两次清洗、清洁,包括地面、台凳、设施用具等。?2.?由厨房负责安排厨房工作人员每月一次对餐厅的天花、墙面等进行大扫除。3.?将建立《用餐管理制度》,对员工用餐的秩序、卫生等情况进行约束,并对违1纪者进行相应的-。?4.?明显标示用餐时间、窗口及注意事项等,稍后将张贴用餐宣传标语,倡导健康饮食、文明用餐文化。



食堂承包给企业带来的好处

企的事情交给的人去做,产生了效率,同时转嫁了风险,让责任由承包商承担

不管是对于企---还是学校食堂、工厂食堂等机构而言,-饮食都是发展的一件-,只有伙食能够满足人们的饮食需求,才能持续不断的创造新的发展点和增长点,为单位机构的未来增添美丽的一笔。品正餐饮能够为各个单位机构提供-的餐饮管理服务,包括食堂承包、完善的蔬菜配送服务。实惠的价格、的能力,从实际效益方面让合作伙伴看到这种经营合作的价值所在。



团膳的饭堂外包如何实现标准化管理

将厨房进行外包,实现后勤的社会化、化与标准化管理是社会化发展的必然趋势,但是并不是像很多人-的一样会降低员工的伙食标准。其实这是一种错误的理解,事实恰恰与之相反,如果控制得当,团膳的饭堂外包将百利而无一害,可以进行有效的成本控制、享受健康、营养的可口美食,-的服务,更重要的是让企业集中在-业务的增长上,从而获得好的业务增长。




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