汉阳医院食堂承包咨询 既来之餐饮有限公司

近年来，随着我国-城市乃至二线三线城市的飞速发展，人口逐渐向城镇及大中城市流动，使得我国餐饮业获得了快速发展的机遇。其中，食堂承包产业的发展尤其抢眼，我国食堂承包经营正逐步由单位-型、简单零散型向市场化、规模化和品牌化发展，并且已经形成了一批专门以经营团体供餐业务为主的餐饮企业，且市场规模不断扩大。我们参考一下摘自南京绿闽餐饮管理公司的一个食堂外包与传统食堂管理的优劣对比。市场份额在餐饮行业里逐渐提高，基本占到整个餐饮市场的40%以上。

顾问辅导方式

发包方：支付一定数额的辅导费。

承包方：派人员到贵公司进行技术、现代厨房管理进行辅导，满意度问卷调查，饭菜价格评价，按iso标准测评操作规范，“8s”活动情况评价。

自由选择方式

发包方：提供场地、水电、现有厨房设备宜在500人以上客户

承包方：实施酒店式、美食城经营，就餐人员凭现金或餐劵消费，自由选择，丰俭由人。

a、中式套餐类：每餐没有30个品种荤素菜式，自由挑选，价位3元起不等。例：3元可吃一荤一素，没饭自由打饭吃饱，送例汤

b、面点类：拉面、刀削面、凉面、水饺等品种，价格3元起不等。

做料理时锅底的焦糊物质很难清理。加入一些食l盐，与水混合，静置10分钟，焦糊的物质就会自动脱离，再刷一下就干净了。

海绵刷使用一段时间后会变脏。将它泡在食l盐水中待---，第二天就能变干净。

盆使用一段时间后会堆积污渍，将食l盐和松节混合，搅拌一下。将没有融化的食l盐捞出来清理浴缸，几分钟就能让浴缸光亮如新。但操作过程中佩戴手套，防止手部被腐蚀。

排水孔堵塞后，将食l盐与苏打粉混合，搅拌均匀倒进去，然后倒些白醋。15分钟后再倒一锅热水，排水孔-就能顺畅起来。

联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！

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