全自动蔬菜清洗机如何选购？
全自动蔬菜清洗机的优点很多，可是面对目前市场上琳琅满目的全自动蔬菜清洗机种类和品牌，还有价格悬殊很大的问题。过滤装置通过毛辊和滤网的滚动，有效分离蔬菜上面粘连的烂叶、菜渣和毛发等杂质，杂质由循环水溢水口流出，被循环水槽里的滤网隔离，以保持净菜的清洁。作为一名采购者我们该如何下手？山东诸城市森岳机械有限公司是一家---的全自动蔬菜清洗机生产厂家，今天我们就给大家全自动蔬菜清洗机如何选购，希望对正在选择全自动蔬菜清洗机的用户有所帮助。
首先要确定自己将购买的清洗机要清洗哪种物料。设备原理是利用气泡发生装置把具有一定压力的空气送进清洗槽中，使水产生剧烈的震动，被清洗的蔬菜和瓜果在水中程翻滚状态下进行清洗，有效分离物料和杂质。如果您需要清洗土豆、胡萝卜、马铃薯、大姜等根茎类蔬菜，处理量不大或需要去毛、去皮，那建议您选择土豆去皮清洗机或者交毛刷清洗机。如果您是清洗小白菜、菠菜、红枣、苹果、海带等叶类菜和海产品，那肯定要选择气泡蔬菜清洗机，如果您需要实现流水线作业，可以选择蔬菜清洗流水线，该流水线可以实现清洗、杀菌、风干、包装等---。还有就是注意在咨询全自动蔬菜清洗机生产厂家时一定要说明处理何种物料以及处理量的大小，因为不同的型号，价格差异很大。
?家庭怎样正确清洗蔬菜？
家庭怎样正确清洗蔬菜及办法：
1、流水冲洗+浸泡法
此方法用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。
一般先用清水浸泡15分钟后，再用流水冲洗两三遍。果蔬清洗剂可增加药残留的溶出，所以洗这些蔬菜时可加入少量果蔬清洗剂。
误区：蔬菜先切后洗：洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会---增加，易使b族---、---c等水溶性---和部分矿物质大量流失。设备通过高压气泡水浴清洗分离杂质，让物料上的泥沙清洗干净，泥沙沉到箱底，杂质经滤网过滤掉，经设备上方的喷淋清洗，以---物料出来时无泡沫现象，清洗更---，水可以过滤循环使用。正确的做法是先仔细清洗蔬菜，并尽量将水分控干后再切。需要提醒的是，切好的菜马上烹调，放置时间不要超过两小时，否则易导致某些营养素的氧化。
果蔬清洗机清洗方式为气泡式，是由气泡发生装置产生丰富的气泡，使物料呈翻滚状态，---产品多面清洗，去除产品表面污垢、农残功效，同时根据需要可加入适量的药剂，进行消毒固色，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的，水可循环利用，节省能源利用成本，是果蔬深加工企业的---设备。方便贮藏的蔬菜，应在室温下放两天左右，残留化学药残留平均消失率为5％。本机适用于白菜、油菜、蘑菇、芹菜、菠菜等茎叶类蔬菜以及苹果、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、草莓等果蔬的清洗。
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