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池州高校食堂承包价格的行业须知

发布者:芜湖毅丰达餐饮管理有限公司  时间:2020-4-28 





为什么越来越多的企业考虑食堂承包?

无论是企业还是工厂,或是建筑工地或是购物中心,人多的地方,都会有食堂。为什么食堂承包越来越受企业欢迎?

中小企业要想留住人才,要依靠员工实现快速发展,就需要为员工提供从工资到伙食等---的---待遇。因此,现在许多公司除了---员工的日常---外,还选择为员工提供免费膳食。大多数提供员工午餐的公司都选择了食堂合同。食堂签订合同后,不仅省力,而且有效地---了公司形象,从而提高了公司的---待遇,---降低了员工的流动性。

对于今天的中小企业来说,快速稳定的发展是关键的一步。在快速发展的同时,公司的规模也要不断扩大。在扩张的同时,也会涉及到人才的招聘。在人才招聘方面,不少中小企业管理者表示,人才流动性太大,留不住人才。事实上,公司员工流动性过大的原因是他们对公司的---待遇不满意。

什么是---金?---包括员工的-、假期和额外假期---。除此之外,公司提供的发展机会和饮食也是一个方面。

毅丰达餐饮餐管理有限公司有自己的食品基地,每一种原料都来自安全生产基地;从食品采购源头到供应、储备、运输到生产。处理层检查点。---原料安全,让您吃得放心!





食堂承包流程

食堂承包方需要注意的流程:

甲方的权利和义务

1.甲方按照承包合同规定---乙方---经营。履行合同,做好指导和协调工作。

2.甲方应对承包方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行---,并且有权要求乙方及时------之处。

3.甲方应协助承包方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

承包方的权利和义务

1.承包方必须遵守和地方有关环境和卫生标准,严禁提供腐烂、变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

2.未经允许,承包方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章-。

3.承包方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可---检查,并可要求乙方---。

4.厨房及餐厅的残渣和垃圾须倒在甲方规定的地方,不得乱倒。

5.承包方要定期清理厨房死角杂物、疏通排水沟、餐厅范围内外卫生,保持用餐---环境。

6.承包方必须每个周末提供下个星期的菜谱供甲方参考。

7.承包方现场工作人员必须持有---,并且在工作期间穿戴统一服装。

8.承包方必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施。

9.食堂工作人员工资---均由乙方负责。

10.督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。




食堂对外承包能对企业带来哪些好处?

食堂外包改变了企业和员工之间的关系,烦恼之事就变得简单明了。企业与就餐员工同一立场,并对食堂------;如此在餐饮方面,既可避免工厂企业与员工直接对撞而造成矛盾,又可-顾忌的监视食堂运作,针对菜肴出品,并作出相应的---与-。相对于企业的自营食堂,此项---让企业在食堂餐饮方面更省钱!

劳资矛盾转移员工的情绪极易在食堂---,如饭菜分配不公、或饭菜有异物、或被---借题发挥等等,若是处理不当矛头就直接针对工厂企业,无形中加大了管理成本。而若是食堂已经发包出去,那么员工的情绪矛头自然的指向了承包商。而对经验丰富的食堂承包商来说,通常都有应对食堂-事件---的解决之道。

服务周到餐饮是服务性行业,食堂经营也不例外。若是企业自营食堂时,厨房员工与车间生产员工均属工厂企业同事,无所谓谁服务谁,谁伺候谁;“我炒好我的菜就行了”,“我清洁好地板就ok了”;服务意识就无从谈起,那样将会使得用餐员工得不到应有的服务,反而会小心翼翼生怕得罪食堂人员。这样不利于工厂企业留住员工,同时不利于招工。

而正规的食堂承包公司都是以为客户服务为宗旨,凡就餐人员提出的要求或改进的建议,承包商都会积极反馈并适当采纳意见!






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