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不锈钢厨具定做询问报价 --安徽新现代
工具及出品用具管理：
1、厨房工具及出品用具如：菜刀、菜镦、工作台、菜盘、菜筐等所有工具、用具都要定人管理，---所有工具、用具有人负责，做到物物有人管，人人有物管；
2、无论何时都必须---工具、用具的卫生及完好；
3、-员都要掌握厨房工具及出品用具的正常使用方法；
4、定期对厨房工具、用具进行盘点检查，有缺口或损坏的工具用具，后厨人员要平摊赔偿，或由负责人赔偿。
厨房设备油水分离器的安装与保养
厨房设备全自动隔油器的安装说明与使用的保养注意事项
全自动隔油器可直接安装在含有污水流经的通道上，把污水出口对准油水分离器带即可，与其分设备可用管道连接，安装时必须将全自动隔油器调整到水平位置，下次使用前应把设备注满自来水，调节水位设节管，使水位调节管的顶部溢油槽上边缘处于同一水平面，进水管的位置应与杂物分离箱保持一定的距离，以方便将杂物分离箱取出为宜，通入含油废水，再次调节水位调节管，直到排油管只排油不排水即可，如果排油管位置过低，可将设备盖板打开，用工具将油取出，放油时，先将放油阀打开，放掉底部一部分水，然后收集废油，设节管调好后，请不要随意乱动，否则将影响出水水质。
商用厨房设备的钣金及焊接工艺是产品的关键
钣金焊接打磨工艺是不锈钢厨房设备品质的关键；在加工工艺方面，剪、模具冲、数控冲、即使激光切割总会有不同程度的毛刺，---客户在操作维修时时常有划破手的现象，所以我们---强调采用安全边，。这样做的目的：一是经常拆卸的零部件---边上光滑平整，二是有些框架既有毛刺，又由于太薄强度欠缺，采用安全边后既实现了安全，提高了强度，又节省了材料。
联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！
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