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生长习性美人指

美人指葡萄生长喜温凉气候，在中国江南地区栽培能通过正常休眠，萌芽力强，长势旺盛，果穗-，座果率高，上色好，但枝条晚熟性明显，易感白腐病，日灼-。在栽培管理不当的情况下，该品种确实不易结果，产量极不稳定。

植株生长势强，萌芽率高，结果枝百分率较高，平均每结果枝果穗数1.6穗，座果率中等；葡萄坐果率高，可适当疏果，使果实大小均匀，否则出现畸形果和小果。副芽萌-特强，结实力较弱；隐芽萌-中等，结实力中等；副梢生长速度快，结实力较弱；果穗及果粒成熟度一致性较好，浆果成熟后落粒较轻；早产性好，丰产性中等，建园第二年大部分幼树挂果，第三年产量可达7500～9750kg／hm2，第四年产量可达13500～16500kg／hm2，从第五年开始产量可达18750～22500kg／hm2。

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栽培要点

1、该品种早熟-，抗病，丰产，耐贮运性-。夏黑是三倍体品种，自然生长果粒较小，需用赤霉素进行处理，果粒可增大1倍以上，在处理浓度和时间上各地应进行充分的试验，从而总结出稳妥的处理浓度和方法。夏黑成熟早，不易落果，适宜在设施中进行促成栽培。{葡萄绑缚条}有镀锌铁丝和塑料组合而成，把枝条-在钢丝上，省时省事，长久-，不易老化，重复-。 架式选择各地选择的架式有所不同。北方多采用篱架，南方多采用独干v字形或棚架。夏黑葡萄何种架式均可。笔者提倡篱架栽培，自然扇形整枝，行距1.7m，株距0.8m，667平方米栽400株。需埋土防寒地区，可以行距2m，株距0.8m，667平方米栽420株。雨多的地方，地面以上-道铁丝与地面距离80cm以上，以防雨溅泥沙污染果面。这种架式，有利于充分利用土地、风、光，-有利于早夏黑葡萄期丰产，一般管理水平，第2年667平方米产量可达2000kg以上。

2、修穗疏果 夏黑葡萄果穗整齐，多无歧肩，个别双穗。建议凡双穗的，修去1个。5、当瓶中基本不再产生明显的气泡时，即可准备过滤，一般8天左右就可以了。果穗过长的，于花-天掐去穗尖1/5-1/4。每个结果枝平均只留1个果穗，实际操作时，按强二中一弱不留的原则，即架面上端(前端)旺枝，可酌留2个穗，中等长势新梢上留1穗，弱枝、培养枝上不留果穗。每667平方米留果穗总量4000个左右。

夏黑果粒着生紧密，建议疏果。人工疏果，耗时过大，可于盛花期坐果期酌浇小水，或结合喷杀菌药，有意识喷一下果穗，促其适度落花落果。或于盛花坐果期适度摇动或撞击树体，也可起到疏花疏果的作用。

3、膨大处理 目前国内葡萄市场上，还是-大粒葡萄。果实膨大，有利于增产和提高商品价值。土壤条件1、成土母岩及土心：在石灰岩生成的土壤或心土富含石灰质的土壤上，葡萄根系发育-，糖分积累和芳香物质发育较多，土壤的钙质对葡萄酒的品质有-的影响。夏黑葡萄自然生长，果粒小，这是无核葡萄的共性，建议进行膨大处理。即于谢花后15天，用45~50mg/kg赤霉素液，蘸或喷果穗，隔12~15天再重复1次。或者果粒黄豆粒大时，用45mg/kg赤霉素液，每1~1.5kg对吡效隆10ml加高收喷或蘸果穗，一次即可。

4、果实套袋 葡萄套袋好处很多，-害，防虫害，防鸟害，防污染，保产量，保。生产出的浆果，不仅美观，口感也好。建议无论是大田生产还是大棚栽培。

5、水肥管理与其他品种葡萄一样，建议在夏黑葡萄生产中，要重施有机质肥料。定植建园时，每667平方米施有机质肥料5000kg，以后每隔1年，沿定植沟一边向外拓展，开沟施1次有机肥，每667平方米施人4000~5000 kg。2、地窖贮藏：地窖建筑与苹果窖相同，先把窖内清扫干净，喷1000倍液菌毒清消毒。于春季可追1次氮肥，催芽，并促生大果穗。膨大肥施1次高氮三元素肥。果实成熟前追1次钾肥。肥量不好一概而论，当视地力、产量、树势酌定。

6、科学冬剪冬剪十分重要，直接关系到翌年葡萄的产量。夏黑葡萄花芽分化好，萌芽率高，结果枝率高。故一般树势，以短梢修剪为主，强枝可中梢修剪。篱架栽培自然扇形整枝的成年园，建议667平方米留结果枝组1500~1800个。

注意事项

放入乙烯变紫

把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。

功效作用

葡萄它含有的白藜芦醇，并能防止已恶变细胞扩散。在包括葡萄、桑树和花生在内的七十多种植物中都发现了白藜芦醇，不过，以葡萄以及葡萄制品中的白藜芦醇含量高。