北京酒店管理仿真课件公司-,利君成数字科技
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系统可以让学生熟悉和掌握茶叶及茶艺的基本知识,进行茶艺表演训练、熟悉茶样鉴别和-场所。同时,内容要充分体现广州高-酒店业的发展,更贴近本的发展和实际需要。通过茶具茶叶的识别、茶具的使用方法训练、不同茶叶的泡制训练和基本-的实训等项目练习,学生能够辨认多种名茶,熟练掌握不同茶类的冲泡方法和茶艺相关知识。在满足现有实际教学工作的同时,又满足学生展开第二课堂的需求,从而拓展学生的职业技能,使之更能适应竞争日益激烈的社会。
教学建议
1建议分组教学,每组人数控制在5人内。在机房实验室内进行仿真模拟训练。酒店管理操作系统为教学-。
2教学组织总体采取任务驱动、项目导向等教学模式,注重以任务-型案例或项目诱发学生兴趣;对于项目任务的教学,主要采用案例分析、操作-、学生模拟、自主学习等教学方法,加强对学生实际职业能力的培养。
3在具体教学过程中,让学生直接去酒店进行-服务或是组织参观;更能让学生体会工作流程和服务技巧。
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