排烟设备价格信息

餐饮厨房的排烟系统设计的必须要合理，否则是会影响到后厨的操作和工作环境的。近几年餐厅火灾的屡见不鲜，为了-我们的安全，排烟系统应该引起餐饮同仁们的重视。今天我们就围绕着排烟系统来展开，排烟系统设计应该注意什么呢？

1、厨房排烟系统结构：正常情况下来说厨房排烟主要包含了烟罩、烟道、净化器等多种，其中油烟净化是其中强制性的功能，也是保障我们油烟的关键，具有-的净化功能。

2、挑选合适的集烟罩：对于集烟罩来说包含了多种的功能，而且分为了不同的种类：

第种是不含挡油板和送风设备的，这种是比较灵活性的一种，也是相对于价格设备要求比较低的一种，不过这种集烟罩容易造成散落的情况，相对于来说送风也是比较差的;

3、设计集烟管道：集烟管道对于我们的厨房来说，相对于一个人的肠胃一样。如果设计的不合理，就会导致整体的排烟不够通畅，从而也会影响到整体的工作状态。所以对于设计集烟管道来说，我们需要保持合适的水平距离以及排水速度，这些都是-整体排烟系统运行正常的关键。

厨房排烟道安装注意事项

有些业主在烦恼家里的烟道有反味现象，不知道原因，有时候这是由于在施工时错误而-下来的问题，那么业主在施工时要注意哪些问题呢？厨房排烟道安装注意事项有哪些？

一、副烟道务必保留

每家的厨房里都有烟道，同时烟道也有主副之分，主烟道贯穿整个楼体，而副烟道是相对独立的。一般家里的油烟会先到副烟道里，然后再通过隔板上的孔进入主烟道，这样可-每户的油烟是隔离开来的。而如果将副烟道直接连接主烟道，就会由于压力过低而导致倒烟或串烟现象。

二、施工细节要注意

首先，选择抽油烟机安装的位置十分重要。管道越短越好。一些业主会为了美观，把管道拉得比较长，这样一来，关掉油烟机后，管道里还会集聚很多油烟排不出去，再倒回室内。另外，为了不破坏原有的主副烟道，其开口方向不是随意可以改的，一定要打在副烟道里面。

三、窗户排烟注意安全

一些业主为了避免串烟问题，放弃原有烟道，直接在窗户上开孔排烟，这样做是可以的，但有几点需要注意。

四、止逆阀门勤更换

对于饮食业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房新风系统中的一个净化空气的强制性的功能。新风系统和净化器的合理匹配是-油烟净化器净化效率的关键，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题。

1、厨房新风系统的构成

厨房新风系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。

2、厨房油烟排风量的确定

在实际的工程设计中，往往采用估算的方法，根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定，厨房通风量也可按如下换气次数确定：

中餐厨房：l = 40～50次/h；

西餐厨房：l = 30～40次/h；

职工餐厅：l = 25～35次/h。

3、厨房补风

许多带餐厅、厨房等的建筑物，仅设计了集中采暖系统而无集中空调温室调控。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。

4、集气烟罩

集气烟罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为厨房公司制作。

5、排烟管道

排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。