麻酱鸡蛋卧式杀菌锅批发常用解决方案「在线咨询」

高温杀菌锅杀菌方式

高温杀菌锅从杀菌方式---有三种： 

1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。 　

2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。 　　

3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，---适合软包装食品的杀菌。杀菌过程中的工作介质可以循环使用，节省了能源、时间及人力物力的消耗，降低了生产成本。麻酱鸡蛋卧式杀菌锅批发，麻酱鸡蛋卧式杀菌锅批发

杀菌锅设计理念

麻酱鸡蛋卧式杀菌锅批发设计理念

1、人性化！处处别具---，体现以人为本的设计理念

2、安全！麻酱鸡蛋卧式杀菌锅批发按照：-gb150-2011《压力容器制造标准》、iso9000：2012体系、haccp 食品安全设计、制造

3、---！麻酱鸡蛋卧式杀菌锅批发选用知---的部件

4、节能！温度散失；电力、压缩空气、时间的消耗四个方面合理、优化搭配

5、外形美观、新颖，结构紧凑、简约！

并联式杀菌锅

双锅并联水浴式调理杀菌锅适用范围·

金属容器：马口铁罐、铝罐。

·软包装产品：铝箔袋、高温蒸煮袋。

的f值测量功能(可选)

 杀菌锅可配置测量f值的功能。麻酱鸡蛋卧式杀菌锅批发所有---数据，包括---条件、f值、时间温度曲线、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保护或打印，以便于生产管理。

杀菌锅是利用饱和蒸汽或高温热水对食品罐头进行热处理的压力容器。本套设备在控制方面，选用可编程序控制器来实施整个程序的自动控制。在工业生产上，把需要杀菌的食品罐头放入杀菌锅/杀菌釜内，通过一定时间持续而均匀的高温作用，可灭杀食品物中的微生物，破坏生物酶并对耐热孢子的活力起到灭杀作用，达到商业无菌，从而---延长罐头的货架期，使之在常温下保存一定时间而不致---。

   杀菌后，麻酱鸡蛋卧式杀菌锅批发在冷却过程中须利用压缩空气对罐头施外压(俗称反压)以保护罐头不致受过高的内压而造成容器的破坏。 　

   我集团公司生产的杀菌锅/杀菌釜设备具有节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点。