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饮料加盟怎样降低自己的风险？

1.产品风险

  许多饮料特许经营商很难区分其产品的，这些产品很容易被加入总部掩盖，成为劣质饮料原料。加盟商会无意---这些劣质产品卖给消费者，不仅损害了消费者的利益，而且这样的饮食店也不会长期存在。

2.运营风险

  一个好的饮料加盟商相当于一个好的向导。凭借其对饮品市场的准确而清晰的判断，了解饮料行业的新趋势通常是有益的。因此，在很长一段时间内，饮品商店总是会列出一系列的对与错。如果饮料专卖店的管理理念落后，思维变化缓慢，很可能会影响到饮品专卖店的运营。

不含酒精饮料大致有以下几类：

茶类饮料：各种绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、麦茶、凉茶以及冰茶等饮品。有些含有柠檬成分。

乳饮料：牛奶、酸奶、奶茶等以鲜乳或乳制品为原料的饮品。

咖啡饮料：含有咖啡成分的饮品。

含酒精饮料酒的分类：市场上含酒精饮料品种繁多，各种品牌琳琅满目。我们在这里按照制造工艺，把它们简单地分一下类。按照制造工艺，酒大都可纳入这三类：酿造酒，蒸馏酒和配置酒。

中国式饮料

中国式饮料首i选凉茶饮料，中国式凉茶---自己的饮料。2005年底，凉茶已入选为非物质文化遗产，2006年5月28日，广东凉茶成功------“非物质文化保护遗产”名录。因凉茶是-i药文化中的一个分支，是岭南饮食文化中的重要一环，的凉茶强制性标准正在研究中，将有利于规范全国凉茶市场，但凉茶文化之所以生存至.今正是因为街头巷尾的上万家凉茶。非常重视非物质文化遗产的保护，强制性标准值得商榷。