高埗火锅肉类配送

在购买散装速冻食品时，应当查看商家是否在散装速冻食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容，如无标明则不要购买。

选择保质期较长的速冻食品，家里也应有较好的储存条件，以---食用安全。

后需要提醒大家的是，已经解冻或再次的速冻食品在购买时要慎重，尽量不要买，可能会变差，口感也不好。

鲅鱼：头部下方1厘米成三角形去除、尾部五厘米处去除、去内脏，每条加工6-8块，洗涤后并腌制；鲅鱼肉：切块并腌制。鲜鱼---紧闭，---片呈鲜红色，无黏液和污物，不新鲜的鱼---发暗，呈灰红，灰紫或灰色，有污垢。新鲜的鳞片整齐，排列紧密，有黏液和光泽，轮层明显；不新鲜的鱼鳞片松弛，没有光泽，轮层不明显，的鱼鳞片不仅松弛，并有大片脱落现象。活虾 外表:新鲜的虾头尾完整，有一定的弯曲度、虾身较挺、不新鲜的虾尾容易脱落或易离开，不能保持其原有的弯曲度； 浸泡清洗后烹饪

冷冻食品物流的基础设施建设，包括市场的建设，冷冻食品仓储、交通运输条件和工具等设施的建设。要做好这方面工作，须加强农村道路建设和冷冻食品运载工具的开发生产，加强各种农用仓库的建设，发展冷冻食品的加工配送中心以及产地、销地市场。

---在促进冷冻食品流通过程及基础设施建设中，应发挥积极作用，明确---的投资主体---，并在土地、资金、税收等方面提供优惠政策。同时，在政策法规方面提供保障，推进冷冻食品流通市场化的进程，健全行业法规，加大管理力度，保持适度竞争，为各类市场主体创造---的竞争环境。