小黄鱼真空低温油炸机价格- 山东硕赫机械公司

真空系统相对于-压而言，处于负压状态，其压力低于-压，在这种相对缺氧的状态下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用如脂肪酸败、酶促褐变或其它氧化变质等所带来的危害。

生产流程：挑拣--清洗--漂烫--沥水冷却--真空浸渍--冷冻客户自备--真空油炸

循环水真空泵串联-喷射器，加快真空度。水环除起“液体活塞”作用．还有散热(对缩压过程)．密封(叶轮与配气板之间)冷却(轴封件)等作用。
小黄鱼真空低温油炸机价格

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在传统油炸方式中一般都是常压高温油炸加工，温度在180℃-250℃或更高?，导致食品被油炸之后会丧失营养价值，影响味感，甚至食品表面颜色变深，出现一些-，也会导致食品的物理性质出现变化。但是在小黄鱼加工中应用真空低温油炸技术，则能够让食品中水分气化，实现食品迅速脱水，在此环境下对小黄鱼进行油炸，不但能保留小黄鱼本身的颜色、风味以及营养成分，同时也能够减少食品油炸的油脂氧化变质危害性，提升小黄鱼口感。

我们以严谨的服务理念，开拓国内国际市场，建立-网络，以客户为中心，开发产品为-，不断-，满足不同客户的需求，硕赫机械全体员工将会以快的速度为您提供-的服务，欢迎新老客户前来洽谈合作！
小黄鱼真空低温油炸机价格

真空油炸又叫低温油炸，是指在真空这种缺氧的状态下进行的食品加工、脱水，从而减少食品加工中氧气与食品进行接触而氧化，避免氧化反映产生对人体危害的侵蚀，例如脂肪酸化，酶促褐变及氧化、碳化、酶变等-等，实现做健康食品之心愿，避免高温油炸所带来的诸多弊端及食品营养损失现象。是我国发展、创汇农业的一条新路。
小黄鱼真空低温油炸机价格

基本工艺流程：

产品清洗--进行切片或切条处理--漂烫或速冻作业--冷却工序--真空油炸机脱水脱油处理--调味整合--进行包装--成品

我们一直在研发真空油炸机的道路上前行，在真空油炸机中的原材料内的水分被充分，在进行脱水作业时，原材料中的细胞间隙减少，相对平衡，-了原材料的平衡，维持了本来样貌， 同时原材料在真空油炸机中进行油炸作业，-地保持了原材料中的营养成份。经过真空油炸机生产出来的产品清脆可口，秀色可餐。
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