燃气牛肉汤锅厂家注意事项注意事项
1、燃气牛肉汤锅厂家把物料加热至所需温度后,从锅底放出物料。
2、本设备每班使用前,应在各转动部位加油;注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅,锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其他 各处均采用30#—40#机械油。
3、燃气牛肉汤锅厂家使用完毕后,应先切断电源,锅内马上加入自来水,以保卫电热棒部分,延长燃气牛肉汤锅厂家使用寿命。
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燃气牛肉汤锅厂家性能特点
01 改进传统食品加工设备,使用内部燃烧工艺让能源挥发的更充分,余热利用的更---,更容易被吸收。
02 加热速度快,保温效果---,结合市面上大多数汤桶存在加工时间长、沸腾翻滚浪花低等弊端做改进,沸腾翻滚高度达5cm以上。选用---保温材料,使沸腾时间缩短20%,沸腾后关火持续沸腾半小时,24小时降温10度。炖品工业上食品更鲜美。
燃气牛肉汤锅厂家通过电加热或燃气加热方式,将外胆和内胆夹层内的导热油加热,导热油吸收热量后,传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比,燃气牛肉汤锅厂家具有加热---、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点,而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力,使用安全---。本实用新型可广泛应有于大型餐馆、食堂等。本产品以蒸汽、导热油两种热源,具有受热面积大,卤肉二手夹层锅特点,热---,物料升温快,加热均匀及热温度易于控制等特点。
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