五华区储存冷库在线咨询,黄家科技冷库-

水源

　　冷库是用水较多的企业，水源是确定库址的重要条件之一。故库址附近必须---有充裕的水源。水源一般取用江河水或深井水，如库址的水源充沛，冷却水可采用一次用水，但大多数情况还是采用循环用水。小型冷库在无天然水源时刻采用自来水循环使用。

其他

　　要了解附近有无热电厂和其他热源可以利用，附近有无居民点，公用生活设施、---，工人上下班交通是否方便等。

电控系统安装技术

1、每个接点标记线号以便检修。

2、严格按照图纸要求制作电控箱，并接电---载实验。

3、在每个接触器上标明名称。

4、将各电器元件导线用绑线固定。

5、电器触点压紧电线接头，电机主线接头，应用线卡卡紧，---时挂锡。

6、各设备连接要铺设线管，并用卡子固定，pvc线管连接时用胶粘接，管口用胶布封缠。

7、配电箱安装水平垂直，环境照明---，屋内干燥便于观察与操作。

速冻冷库是指食品迅速通过其很大冰晶生成区，当平均温度达到-18℃时而迅速冻洁的方法。

速冻冷库库主要用于食品、---、药材、化工原料等物品的低温冷冻。

二丶速冻冷库的优点

1 抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。

2 抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。

3 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。

4 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，---后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。

大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻洁，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做---冰结晶生成阶段。快速冻洁可以使此阶段的冻洁时间---缩短，可以以很快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的具有重要意义。