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尝遍百种小吃，

家传配方升华而来

“庙东排骨”等的就是你

现在南京老门东的---小吃 庙东排骨 ，即将在安徽定远县开业啦！

创始人用了 7 年时间，连续游历--- 30 多个城市，遍尝了 100 多种各地风味小吃，终究挑选以排骨、炸肉为主打，将一般的食材在一般的热油里翻滚，用---的---呈现给广大食客---的。

招牌 

留香排骨

炸制前的排骨需先用28种香料在机器中真空腌制，让香料和肉汁互相激发出的美味被牢牢锁在肉里。

裹上少许生粉浆，放入已固定好油温的机器中，定时定温进行炸制。这样制作出的炸排骨，外酥里嫩，外表金黄，内中新鲜多汁，而且香料和油脂混合的香味在口腔中散开，让人耐人寻味。