天长市可定制凉皮机品质售后-可量尺定做「多图」

    鸿睿牌凉皮机是新一代凉皮机设备，是传统工艺与现代技术的结合。此凉皮机生产的凉皮柔韧软滑，凉皮-，产量更高。该机一机多用，还可生产河粉、肠粉、米皮、面皮等米面制品，让用户轻松创业，生意兴隆，---滚滚财源！

凉皮机的操作规程及注意事项：

   1、首先检查您所使用的供电电压是否与凉皮机的额定电压相符合。地线必须按装。

   2、凉皮机用户需在机器以外配有保险、闸刀。

   3、接好电源，合上闸刀。机器面板上绿色指示灯亮，表示凉皮机已经通电。

   4、首先把温控仪表旋钮定在65度的位置上，这时绿灯已亮，说明开始加热，温度到后红灯明，说明已停止加热。这时把加热开关关掉，回温5-10分钟后，方可开机。在没有开机之前的升温阶段需将挤出嘴铝头放在热水中加热。

   5、开机前把进料阀门关闭，把面水倒入料斗，然后开机，把进料阀门打开，让面水进入机内，这时出来的凉皮不成形，出1分左右，方可安上铝头，这时就可以出来凉皮，然后根据前嘴的出面速度和加-，再决定阀门开关的大小，看凉皮的效果来决定它的温度，出来的凉皮发暗不成形说明温度过高；发白不成形说明温度过低。让继续出、面糊完以后，向料斗倒入食用油约一两左右、待出面嘴出生面时、关闭主机开关。等凉皮出效果时可旋动一下温控仪的旋钮上面的白线，指到哪就对到哪即可。

   6、自熟凉皮机加热采用自动恒温装置。如温度到指示值时，加热电源会自动断开，低于指示值时，电源会自动合上。

   7、凉皮机每次生产结束前，先将铝头拧下来，再开机倒入适量的水等把机内的面水推干净后，即可关机。

   注意：温度、面水、阀门、开关要配合好否则凉皮出不到效果把铝头放进水中进行冷却。

用凉皮机做凉皮时水面的调配     用一般普通标准的小麦面粉或精粉。通过近二十年的研制开发，依靠-的技术力量，严格的管理，的制造设备、精益-的工艺制造过程和-的信誉，已赢得了广大新老客户的依赖和欢迎。经过洗面、过滤、沉淀、发酵程达中后，将面水搅拌均匀方可使用。根据种种面粉的面质特点。对面质筋度好的在调配进含水量要大一点。对面质筋度差的含水量要小。面水发酵程度必须掌握好，如发酵过度时，调配面水含水量要大强面精、淀粉

维护与保养

1、主轴轴承每半年加黄油一次。

2、加热器每隔2-4个月需检查一次。如发现漏电或加热时间过长达不到温度的，需更换加热线圈。

3、经常检查皮带的松紧程度，如过松时，需调紧。

4、如停机时间过长时，须把螺旋，掂出嘴，罐筒内涂上少量食用油以防生锈。

5、如发现缸筒后漏面水，需及时更换密封圈。

6、在每次生产时，要经常向缸筒后密封处，注少量食用油用油滑剂

鸿睿公司创建至今，始终坚持：“以科技为先导，视为生命，奉用户为-”和经营理念，坚持精益-的产品方针。

数控圆形凉皮机包含以下多项-特点：

1. 采用微电脑控制、数字伺服电机驱动、光电检测等-。4、废除原来的普通轴承,采用特种结构轴承,虽然增加了成本,但提高了设备的使用性能,消除了噪音,延长了凉皮机的使用寿命。所有集成电路芯片、传感器均采用国际出---产品，例如美国半导体、飞利浦半导体、东芝半导体、意法半导体、欧姆龙光电传感器等。由于完全采用了电脑数控技术，机器具有很简单的机械传动结构，-地提高了连续工作稳定性，降低了故障率。

2. 人机界面清楚。所有操控都通过控制面板来完成，只需要轻轻一按控制面板上按钮即可。控制面板上液晶显示器实时显示整机工作状态，包括运转状态、蒸箱温度等。

3. 微电脑系统提供两年免费软件升级服务，通过升级软件系统像手机可以刷软件升级一样，可以扩展凉皮机的功能，保护您的投资。

4. 电脑实时监控蒸箱温度，可通过pid模糊算法自动实时调整出皮速度。蒸汽凉皮机操作员注意事项：1、首先把机器装置在水平位置，-是输送带更要水平，否则做出的凉皮薄厚不均匀。当温度低于温度时，电脑会自动降低出皮速度，从而使蒸箱温度上升，-出皮口感佳。温度过低时，电脑会自动停机，-不浪费原料。当温度高于温度时，电脑会自动提高出皮速度，从而使蒸箱温度降低，减少热量浪费。

5. 传送带采用食品级---复合材料，具有耐高温明火不能点燃、不亲水不用时不会干燥崩裂，完全免维护、坚实-等特点。传送带表面喷涂了杜邦特氟龙不粘涂层和家用不粘锅表面完全一样，具有不粘特性，很容易脱皮，可以节省大量的食用油。

6. 采用自动恒压供食用油系统，油位自动恒定，无需人工调整供油阀门大小。

7. 凉皮两面均采用滚刷工艺类似印刷工艺涂抹食用油，油膜厚度均匀，非常节省食用油