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点燃木炭时，可将固体酒精倒入炉内木炭堆上助燃。随手捡拾一些干枯树枝或松球放入火中，烤出来的肉更会带有天然植物的味道。火点着后不要急于开始烧荆 υ 跞嫉那躺   烤肉放在烤炉上(火点着后等待约十分钟)。烤具轻便炉：适合朋友出去郊游的时候在野外弄烧烤时使用，这种炉子不仅重量轻，而且使用起来也很方便，烧烤网的高度可以根据自己的要求来调整高低，火的大小也-控制，即使不怎么熟练的人也可以掌握好火的大小。点火也可用野外-的-密闭-气罐，用喷枪嘴将木炭燃着，安全、快捷、烟少。

灭火

烧烤活动结束后，熄灭炉火可先取一些水浇在木炭上，待火灭后将炭倒在土地上，-火完全熄灭后，再用土将其掩盖好才可离去。