包子机器型号规格尺寸 卓辉包子机
而包子机的制作工艺是这样的:和面可用和面机代替、揉面可以揉面机代替、包馅用包子机代替、醒发用醒发机代替、蒸制用蒸包炉代替。这样蒸出来的包子面皮光滑细腻,柔软鲜香,比手工做大包子机还好吃。传统的包子制作工艺一般要经过这么几个阶段:和面、揉面、包馅和醒发、蒸制,这样蒸出来的包子皮虚馅香。
1、包子机别名自动包子机、多功能包子机-机头(非月饼机和汤圆机改造机头),真正-的不伤面筋。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以-制品密度,从而-了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性l绝l佳l,使制品口感滑爽,远-过手工制作产品。
3、产品多样化,可生产花包、光头包、圆馒头、南瓜饼、月饼、小笼包和各种肉馅、菜馅、纯白糖馅、芝麻馅、豆腐馅等各种包馅食品。
从包子机的试机真实成型效果
购买机器时,用户一定要-考察用户-考察生产厂家,就能直观了解生产企业的规模和实力,考察厂家,不仅要看规模实力,也要观察了解技术能力和服务水平,毕竟从事包子生产产业,设备、技术、服务三要素-,客户才能更顺利地投产。同时能亲眼察看机器的,更重要的是,可将自己的需求与厂家-的沟通,以便购买到使用寿命的包子机。以试机的试机效果作为采购的依据,如果试机效果不理想即使价位再便宜厂家再大也无济于事。
全自动包子机的特点
主要机件均采用不锈钢,电器原件采用品牌产品,外形美观,符合食品卫生标准。结构合理,成型、进馅、进面与控制板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
本机对面粉要求不高,且适合各种工作场所。工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。
采用压制工艺,使面皮更有光泽、成品表面-光亮,外形美观。压制工艺,品质稳定,不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感较强,面带厚度、成形、切段大小均可调,操作方便。
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