油包代加工品牌企业“本信息长期有效”

 2001年调味品行业销售为277.23亿元，截至到2010年底调味品行业销售额增加到了1516.22亿，年复合增长率超过17%。而凉性蔬菜，如黄瓜、苦瓜、茄子、菠菜等，配点大蒜，可以中和寒气，-益胃。调查显示，在所有食品饮料细分子行业中调味品行业2010年销售收入-第五，同比增长32.36%。未来随着调味品行业的整合，行业发展有望提速。

      调味品行业竞争格局

　　目前调味品行业竞争格局呈现出市场集中度低，、外企和区域民企三足鼎立之势态。1亿元，10年增速超过20%，期间酱醋制品收入年均复合增速-22。我国调味品市场经过不断的整合还有国外资本的冲击，集中度在不断的提高，竞争也愈加的激烈。几年前我国调味品市场竞争格局比较简单，现在逐渐过度到了、外企及发展-的区域民企组成的三足鼎立局面，中小型调味品企业将面对更多的压力，行业整合也将加速。

　　辣椒实际上是触觉痛感而非味觉。由于习惯，也把它当作一“味”。辣椒是辣味中的代表，是一种诱发食欲，增添养分的理想调味品，并-潮湿低洼地区人们的喜爱。它能增香添色，---食欲。

　　辣椒——辣椒中的辣味成分辣椒素营养丰富，可增强食欲，被广泛应用在烹调中。目前，国内调味品制造业主要集中在上海、广东、山东、北京、山西、四川几个省、市，其中上海的市场份额达30%以上，有上海太太乐、上海味好美等较多企业，其他地区如广州致美斋、北京王致和等亦表现-。辣椒含有多种生物j能---口腔黏膜，促进唾液分泌及胃---，有利于食物---;辣椒中含有较多抗y化物质，可预防a症及其他慢性---，同时有利于使呼吸道畅通，治l感m。长期摄取辣椒，能强化个人对抗s老的能力。

3、核桃油：核桃油中富含丰富的磷脂，是大脑必不可少的重要营养素，对促进---的智力发展，维持神经系统正常机能的运转大有好处。其药性辛热，归脾、胃、肾经，具有芳香-、温中---、止痒等功效。丰富的---和不饱和脂肪酸、---e及多种微量元素，极易---吸收并容易贮存。核桃油中还含有角鲨烯及多酚等抗y化物质，可以促进---的生长发育，保持骨质密度，并可保护皮肤，防辐射，增强免y力。对婴幼儿来说还具有于平衡---、------系统的功效。

4、葵花籽油：亚油酸的含量与---e的含量比例均衡，-的亚油酸在血管中起到清道夫的作用，而---e则有助于---的健康发育，具有增q---等----的功效。

5、花生油：花生油含不饱和脂肪酸80%以上，还有人体所必需的亚油酸、亚麻酸、花生油四---等多种不饱和脂肪酸，对调节人体机能、促进---的生长发育及预防---方面都有重要的作用。另外，有一部分做食品配料的企业起来了，比如说酵母抽取物，它用在很多调料里面，去腥又去膻，是-的调味料。其中微量元素锌的含量也是食用油类中g的：每百克花生油含锌元素8.48毫克，是色拉油的37倍，菜籽油的16倍，豆油的7倍。它可以促进---的大脑发育。---如果缺锌，就会出现发育---，智力缺陷等---。而花生油中所含有的脑磷脂、卵磷脂可以有效地---j忆力，对---的智力开发益处多多。