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---可以和活跃性强的金属反应，生成醇盐和氢气。

醇金属遇水则迅速电解生成醇和碱。

结论：

1---可以与金属na反应，产生氢气，但不如水与金属na反应剧烈。

2活泼金属钙、钠、镁、铝可以将------里的氢取代出来。因为---可以电离出量的氢离子，所以其只能与少量金属主要是碱金属反应生成对应的醇金属以及氢气：2ch3ch2oh + 2na***2ch3ch2ona + h2↑

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酯化反应---可以与酸在-的催化并加热的情况下发生酯化作用，生成酸具有果香味。中国生产---燃料的企业是河南南阳的天冠集团，也是重点试点企业，---燃料试点地也是河南的郑州，洛阳，南阳三地。正反应为：c2h5oh+ch3cooh***△浓h2so4***ch3cooch2ch3+h2o反应为可逆反应逆反应为：ch3cooch2ch3+h2o***稀h2so4***c2h5oh+ch3cooh酸性水解，反应为可逆反应ch3cooch2ch3+naoh***c2h5oh+ch3coona+h2o方程是两边同约去一分子水得到，碱性水解，反应为不可逆反应“酸”脱“---”，“醇”脱“---”上的“氢”

催化氧化：在加热和有催化剂cu或ag存在的情况下进行。2cu+o2－加热***2cuoc2h5oh+cuo***ch3cho+cu+h2o即催化氧化的实质(用cu作催化剂总式：2ch3ch2oh+o2－cu或ag***2ch3cho+2h2o---也可被-跟钾的混合物发生非常激烈的氧化反应，燃烧起来。国内从2003年起陆续宣称黑龙江、吉林、辽宁、河南、安徽等省及河北、山东、江苏、湖北等27个城市停用普通无铅汽油，改用添加10%酒精的汽油。切记要注酸入醇，酸与醇的比例是1:3潍坊华潍新型材料有限公司欢迎新老客户来电咨询！

编码信息cas编号：64-17-5einecs号：200-578-6inchi编码：inchi=1/c2h6o/c1-2-3/h3h，2h2，1h3危规编号：32061安全信息危险品标志：f:flammable[2] 风险术语：r11:安全术语：s16;s7:危险品运输编号：un 1170/1986/1987危险类别：r11储量超出500吨，需申报重大危险源。此外，其非极性的烃基使得---也可溶解一些非极性的物质，例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和试剂。参照-重大危险源辨识(gb18218-2009)