魔芋粉经销商厂家报价

纯化魔芋精粉

用鲜魔芋经食用酒精湿法加工或用魔芋精粉经食用酒精提纯到葡甘聚糖含量在70%以上，粒度在0.125mm~0.425mm(120目~40目的颗度占90%以上的魔芋粉。

纯化魔芋微粉

用鲜魔芋经食用酒精湿法加工或用魔芋精粉经食用酒精提纯到葡甘聚糖含量在70%以上，粒度≤0.125mm120目的颗度占90%以上的魔芋粉。

魔芋粉中葡甘聚糖含量

a.1 原理

　　魔芋葡甘聚糖经酸水解后生成d-甘露糖和d----两种还原糖，3,5----ji---与还原糖在碱性介质gong沸后被还原成棕红色的---化合物，在一定范围内，还原糖的量同反应液的颜色强度呈正比例关系，利用分光光度法可测知样品中魔芋葡甘聚糖的含量。2搅拌器要有适当的力度使水完全旋转和翻转，但不能形成大的旋涡。

a.2 仪器

　　分光光度计、电磁搅拌器、4000r/min以上离心机、分析天平、恒温水浴锅、容量瓶100ml,25ml刻度吸管5ml,2ml。

魔芋食品进入人体---道后，葡甘聚糖魔芋精粉)并未淘汰排泄量；用魔芋豆腐制作的豆干、豆丝、素鸡、蛋白肉等食品更接近肉食品的风味，又增添了有益于人体的半流质纤维，弥补了植物蛋白的不足。但却使数以百种微生物在肠内形成。---脂肪酸降解加强，并敏捷议决---道， 使肠内微生物群出家生变革，肠内双岐gan菌酸菌等有益微生物大量繁殖，酸度增长，种种致病菌有害菌得到有效克制，du素孕育产生得到控制，淘汰了致ai物对人体的侵袭，因此对直肠ai、肠yan等病有预防作用。