南京厨师副业废热回收厨房降温,顺昌废热回收厨房降温

大锅灶：静音：燃烧完全，节能。

静音设计：噪音低于70分贝。操作安全：操作方便---厨师使用中的人身安全。

干净卫生：全不锈钢灶身，供水管路配件采用标准配件，符合卫生标准。

节能高1效：采用特定炉头，火力---，燃烧率高，节约能源20%以上

大锅灶产品特点：

1、配合压力锅盖，轻松实现大灶台压力烹饪；

2、锅具、背板、炉脚可拆卸设计，便于维护更换和运输安装；

 3、特有防尘网，杜绝厨房渣滓鼠虫。 

大锅灶两大优势：

1.技术优势，这个非常明显，我们有100多项-，在国内领1先，电控方案都是我们自己做的。

2.配套设计方面的优势。在这个方面我们有了重新的认识，以前是比较多的做 用，对酒店厨房设备的了解不是很多，经过几年的探索，对酒店厨房配套的方案的理解很深。这次酒店厨房商用大锅灶具及其相关设备，说明不仅仅有技术优势，而且在酒店厨房设备配套方案里面也得到了业界的认同。

大锅灶具有的优势：

---环境无明火燃烧，无鼓风风机等装置，有效降低厨房噪音。无功热能排放降低厨房环境温度。有效---厨师工作环境，好环境自然好心情，好心情自然会有好菜品。

大锅灶具有的优势：品质稳定采用结构和工艺简洁的模块化、标准化设计技术，实现按较小干扰原则进行器件之间的布局，不仅提高了抗干扰和---性，而且互换性强，安装、使用、维修方便，保护功能完善，具有过压、欠压、过热、过流、缺相等多种保护，---商用炉灶在使用过程的稳定性。

2.配套设计方面的优势。在这个方面我们有了重新的认识，以前是比较多的做商用，对酒店厨房设备的了解不是很多，经过几年的探索，对酒店厨房配套的方案的理解很深。这次酒店厨房商用大锅灶具及其相关设备，说明不仅仅有技术优势，而且在酒店厨房设备配套方案里面也得到了业界的认同。

 保养要充分做到以下几方面： 　

1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。 　

2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。

3、大锅灶的内部保养与清洁，一般需要到厨房设备维修保养的地方保养清洁。燃气大锅灶需要检查供气是否正常；大锅灶需要检查电路是否通畅，有没有损毁的地方等商用

大锅灶特点:

1、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上，一锅56公斤水沸腾时间约14分钟。

2、：无明火，---，无废气，低噪音45分贝，优化厨房环境；

3、美观：全不锈钢精工细致，人性化设计，操作方便，---；

4、实用：一次可炒菜量大，速度快，满足工厂、学校、酒店等多人吃饭要求。

大锅灶详细介绍：

1、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，---，易清洗；

2、430#材质冲压翻边大锅灶，坚固---；

3、采用德国infeneon igbt模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计 ；

4、自动出水功能，更显人性智能化；

5、操作方便，手柄开头或旋钮开关。输出功率可以灵活调节；

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