果蔬脆片是近年新兴起来的一种休闲食品,因其采用低温真空油炸技术,---的保持了果蔬中的营养成份,产品酥脆可口,受到消费者的欢迎。山东硕赫机械有限公司真空油炸机。
一般来说,果蔬脆片要求片型平整,含油率低,口感酥脆不腻。
我们以严谨的服务理念,开拓国内国际市场,建立---网络,以客户为中心,开发产品为---,不断---,满足不同客户的需求,硕赫机械全体员工将会以快的速度为您提供的服务,欢迎新老客户前来洽谈合作!
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山东硕赫机械茶树菇油炸线操作说明:
生产流程:挑拣--清洗--漂烫--沥水冷却--真空浸渍--冷冻客户自备--真空油炸
真空油炸技术是在20世纪60年代末和70年代初兴起的,开始时用于油炸马铃薯片,得到了比一般传统油炸工艺具有---品质的产品,后来又有人用它干燥果片。80年代以后,该技术发展的更快,应用广泛,食品的真空低温油炸,由于真空的存在,使得脱水占有相当重要的---,因此与原有---的油炸有所不同。
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山东硕赫机械有限公司欢迎新老客户前来咨询,我们将为您详细介绍。
基本工艺流程:
产品清洗--进行切片或切条处理--漂烫或速冻作业--冷却工序--真空油炸机脱水脱油处理--调味整合--进行包装--成品
我们一直在研发真空油炸机的道路上前行,在真空油炸机中的原材料内的水分被充分,在进行脱水作业时,原材料中的细胞间隙减少,相对平衡,---了原材料的平衡,维持了本来样貌, 同时原材料在真空油炸机中进行油炸作业,---地保持了原材料中的营养成份。经过真空油炸机生产出来的产品清脆可口,秀色可餐。
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随着社会的发展,食品安全卫生越来越被消费者看重,如何做到营养美食双收的境界呢,真空油炸机采用低温真空油炸的原理,保留了食物中原有的营养成分,真空油炸机采用的科学技术,将食物的新鲜程度一一呈现给大家。
真空油炸机将油炸食品推向了一个新的---,我们知道原先我们食用的油炸食品中,如薯片,长期食用对身体会造成很大的危害,如今真空油炸机是经过多年的不断改进和研究,展现了真空油炸机的性能和特点,外表对于油和食品都有一个观察窗,让您在使用过程中能够准确无误的观察到食物的变化,其实说是食物的变化,不如说是没有变化,因为采用真空油炸机制作出来的食物,保留了食物中的营养成分,以及食物的色泽,所以若不是食物制成后是干的,还真看不出来变化。
现如今,我们可以看到市面上有很多销售进口的果蔬脆片的,而这些所谓的果蔬脆片制作采用的就是真空油炸机来制作的。进口的果蔬脆片不上火,是爱---性食用的上品。是小孩休闲---的小零食。
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