常见的油烟净化设备
1.油烟收集罩
采用简易罩收集油烟,通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟,不做净化处理,油烟去除率为0%。
2、运水的烟罩
采用碱液作为洗涤剂,通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化,然后通过抽风机收集排放。
该产品的油烟去除率约90~98%。油烟去除率符合<饮食业油烟排放标准>;gb18483-2001的要求。
3、水喷淋洗涤塔净化工艺
采用烟罩收集送入吸收塔喷淋、筛板、填料的方式净化,然后通过抽风机排放。
该产品的油烟去除率约80~90%。油烟去除率符合gb18483-2001的要求。但设备安装空间大,系统复杂。
1、物理过滤
丝网、活性炭、钢丝其中之一或几种复合。
此类产品的油烟去除率实际为20~30%,单独使用时无法符合gb18483-2001要求的。易堵,需要每周清洗。
2、光催化
利用紫外光将含油气体的油雾分解。
此产品的油烟去除率可以达到90%,符合gb18483-2001要求的,前提是需要少约30米长的管道,便于安装紫外光管。目前只有进口的紫外光管能-产品的-性、-性。缺点是紫外光---,必须密封严实了,泄漏了,对大家没有任何好处。对了,泄漏一点可以杀菌,消毒。缺点:存在阻力大、对亚微米级颗粒物的净化率很低、产生油污水的二次污染。
油烟净化的方案对比
1、活性炭吸附法
用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。这种设备的特点与过滤净化设备相似,但去除油烟异味分子的效果较好。
主要缺点:活性炭成本较高。
2、织物过滤法
油烟废气首先经过一定数目的金属格栅,大颗粒污染物被阻截;然后经过纤维垫等滤料后,颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。通常选用的滤料材料为吸油-的高分子复合材料。这种设备投资少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便;各地应鼓励油烟净化设备生产厂家建立油烟净化设备运营公司,代理多家产品,负责油烟净化设备的维护和运行。但阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点。净化效率一般在80~92%。
缺点:由于滤料阻力很大,如玻璃纤维滤料的净化器压降可达1500pa,且滤料需经常更换,使过滤法净化设备的应用受到局限。
油烟净化器的选购原则
1技术-,净化率稳定并达到标准要求。在技术指标介绍中的标称净化率,是使用初期的净化率,不是稳定的指标,不及时维修或长时间使用则净化率急剧下降。有些净化技术净化率下降得非常快,如过滤方式中不及时更换滤料,堵塞后就无法排烟。
2运行费用低。要把运行的水电等费用进行计算,-是隐含的运行费用。在查阅的技术资料中,产品都不说明压力损失。阻力大,就需要增加电耗,需要计算才能知道。
3防火性能好。油烟净化有较好的消防作用,尤其对于有明火的炉灶,更为-。
4占用空间小。根据厨房的环境条件,选用占用空间较小的设备或可以空中架装的设备。
5安装方便,清洗容易,维修方便。
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