学校食堂承包公司常用解决方案“本信息长期有效”

职工食堂就餐模式

职工食堂就餐模式大致分为：固定就餐、半固定半自由就餐和员工自由就餐三种模式。职工食堂承包服务范围包括了：企业员工食堂、工厂员工食堂、-职工食堂、医院职工食堂、学校教职工食堂、公司职员伙食。

职工食堂承包

1、员工固定就餐规划：

餐点：早餐、中午和晚上三餐

员工膳食标准两荤菜两蔬菜，其他膳食选择：

一荤菜两份素食和一份汤饭：每人每天12元

两荤菜一素汤+米饭：15元/人/天

两荞麦两菜一汤一饭18元/人/天

三肉一汤+米饭：22元/人/天

2、职工自由餐方案：

免费餐费是ic卡在餐厅-选择不同的价格窗口消费，员工可以持ic卡到自助餐厅充费，月的餐费不能消费，卡餐费不会为零。

企业可以为我们公司提供设备，场地和水电。由于员工可以自由支付费用，因此公司的管理简单明了。只需安排合适的管理和-人员，为自己减少许多麻烦。

食堂承包，让大家吃得放心！

企业将食堂对外承包，就是希望食堂承包公司能够提供-的餐饮。

而如今餐饮行业的健康卫生问题层出不穷，那么如何寻找一家-食堂承包公司呢？现在就带大家了解一下，我们是从以下几个方面对食堂承包的健康卫生情况进行管理的。

1. 个人卫生管理：食堂承包公司的每一位员工必须持有卫生防疫站-才可上岗，并且还要定期接受体检。还得定期接受卫生培训，保持-的个人卫生习惯。规定工作范围内不允许-、随地吐痰、留长指甲，涂口红等等。

2. 餐具卫生管理：在餐具的管理上，打饭的汤匙不会直接放在台面上，而是必须放置在有区域标识的干净的桶或盆内。

使用过后的惨剧必须经过四道程序：开水漂洗，清水加洗洁精清洗，清水清洗，高温消毒，-餐具内外干净无异味后方可投入使用。

每天专人检查消毒后的餐具，-合格后方可使用。

自营食堂要重新招聘厨师，还要分一部份人力出来管理食堂，且食堂内部的人员均为工厂自身的人事编制，办理上有许多的不方便，一旦职工与食堂发作冲突，厂方也无法作出相应的合理处理方法。

选择食堂承包，食堂不需要-管理，只需-，有-服务团队和人性化的贴身服务。员工对口味不满意，可以提出意见，进而使口味多样化，提供-的服务。

目前基本上就餐人数超过100以上的公司都是会选择外包给团膳公司。如今商场物价上涨，人工薪水上调，很大程度上增加了公司的成本，食堂承包厨房内部的人工由膳食公司付出，无形中削减了公司的开支，节省了本钱。