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   怎样去除蛋糕烘焙展示柜中的异味呢？

 1、竹炭去除冷藏展示柜异味：把几片竹炭放进冷冻蛋糕烘焙展示柜的冷柜里，竹炭有的多孔材料，能够 快速---吸收冷柜里的异味。用一段时间后，把竹炭拿出来在太阳下边晾干，就可以再次应用了。 2、苏打去除冷藏展示柜异味：取苏打(碳---纳)1斤散装在2个玻璃瓶子内(开启瓶塞)，置放在冷藏展示柜的上下一层，可除异昧。 3、生面去除冷藏展示柜异味：做馒头时剩一小块生面，把生面放到碗里，再放进冷藏展示柜冰箱冷藏顶层，能够 使冷柜2至3个月内也没有异味。 4、米酒去除冷藏展示柜异味：用米酒1碗，放到冷藏展示柜的zui底层(避免 排出)，一般3日就能除净异味。 5、青柠檬去除常温下陈列柜异味：买好多个青柠檬，随后用水果刀将青柠檬切割成一小片，再将起放入玻璃陶瓷或茶碗里边，随后再放进陈列柜里边，几日就可以彻di消除掉陈列柜里边所传出来的异味了这类方式 既便捷环境保护，又美观大方- 。

   面包展示柜是面包店-的，但是也容易招很多小飞虫，那么有什么办法去除呢？

1、喜欢潮湿阴暗环境的，所以要保持室内通风干燥，可以用洗洁精兑水喷洒或除虫剂，多清扫卫生，垃圾不要留过夜。

2、有趋光性，很多少会问，面包柜台外面也有很多光源，而且面包和柜台灯光颜色都是黄色，它们认为黄色是食品，故可以多安装几盏灭虫灯。

3、晚上把面包柜的门打开，用柠檬水擦一遍柜台，柜门口放一个手电，放盆水晚上诱捕或者买个占苍蝇的纸。

4、经常打扫卫生，多放点绿植和驱蚊草，店面里装饰植物，提高卫生。

   蛋糕柜如何实现zui佳保鲜？

一，要定时对蛋糕柜进行清洁。用干净的抹布对超市冰柜进行卫生清洁，有时可以用yi用的酒精进行清洁。

二，在使用蛋糕柜的时候也会运用到保鲜袋和保鲜膜的，因为有一些食品不能直接放入蛋糕柜里进行保鲜储存。用保鲜膜和保鲜袋的话这样不会使食品被污染，而且还可以减少直接被蛋糕柜的冷气导致食品的fu败。

     蛋糕柜常见的漏电部位

    1、感应漏电。因为紧缩机组控制电路和箱内照明电路均从箱体外壳和内壁之间穿过，自身就存在着必定的分布电容，紧缩机组用感应电机在滚动时又产生自感电势，此刻蛋糕冷藏柜如无安全牢靠的接地线，人触及想体可能就有麻手的感觉，对此应接好接地线，使箱体牢靠接地。

     2、蛋糕冷藏柜体没有-的接地，例如将蛋糕冷藏柜放在带橡胶轮的台架上或木制橡胶之类的绝缘体上，台架应撤除，以保安全。