凉皮加盟项目择优「在线咨询」

凉皮加盟项目内容：

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.陕西凉皮的配方及制作技术 ;

3.陕西凉皮的技巧及保存;

4.陕西凉皮各种配菜的制作及要点;

5.原料采购、存放、保鲜技术;

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店***方案等。

陕西凉皮学习方式：按照陕西凉皮标准的比例配方，老师-教学，学员-动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

凉皮加盟项目加盟，同时这也是一家-很棒的好项目， 大家要是-它就可以来加盟，陕西肉夹馍、凉皮米皮店品牌现往常能够在市场在展开的如此的好，除了品牌的名气打进来了以外，凉皮米皮加盟，每位顾客吃的都是看得见的放心。我们制造食材-新颖订购，可以安心来品味。纵观整个餐饮行业可以发现，打着“正宗”的餐饮品牌-，同一品类都有好多个“正宗”称号，搞得食客难辨究竟谁才是真正宗。所以，陕老三对“正宗”产生了疑问，往常的餐饮品牌还有强调“正宗”的-吗?

凉皮加盟项目加盟都需要做哪些准备?

从开始推出加盟项目到现在，纪掌柜凉皮加盟已经帮助-的投资商创业成功。把握现在，凉皮加盟店，畅想未来，憨老头凉皮将继续在路上，保持并发展该创业好项目的优势。

1.店铺选址的注意事项?

周边消费人群(年轻家庭，追求品质、健康的群体)，是否在主要人群动向。

周边氛围：休闲区域：书城、购物中心(电影院、游乐场、溜冰场)、写字楼等。

2.加盟后，西安赵家腊汁肉店总部是否会协助加盟商做好店铺的前期运营工作?

有专门的部跟进整个开店的流程，前期支持包括培训、装修图纸制作、前期推广方案的整个策划、原料的一些准备。

凉皮的制作：

主料：小麦面粉

辅料：黄瓜 黄豆芽 盐 醋香油 蒜泥 生抽 辣椒油

1和面，揉好后稍微省一下，大约十分钟就够了！

2洗面，盆中放凉水，再将和好的面放入，在水中揉，直至将面中的淀粉全洗出来。

3沉淀，凉皮加盟项目加盟，将洗剩下的物质——面筋放入一碗凉水中浸泡着，洗好的面水让其自然沉淀。

4过滤，沉淀大约半天后，面皮凉皮加盟，将上面的清水倒掉，剩下的部分用筛子过滤如果你洗的足够干净，没有留下面渣，则此步骤省略。

5蒸，锅中水烧开，面水舀入蒸面皮的铁箩家庭可用平底不锈钢盆代替，凉皮加盟费多少钱，用前要刷一点油中，将铁箩放在开水中，边放边旋转以便凉皮的薄厚均匀，盖上锅盖，兴平凉皮加盟，大约2分钟即可出锅。

注意事项：面粉一定要选精度高的，水面比例掌握好

6煮面筋，凉皮加盟店利润分析，面筋可蒸可煮，蒸的比较泡发，煮的更为筋道，根据自己口味！

7凉拌，凉皮切宽条，面筋切块，加盐、醋、香油、蒜泥、生抽、油辣子，还可以根据自己口味加入黄瓜、豆芽等蔬菜，搅拌均匀即可食用。