马鞍山工业双氧水价格常用指南“本信息长期有效”
食品级双氧水的发展
近年来,随着食品行业的日益发展,食品行业对食品级双氧水的需求也越来越多,尤其是乳品行业,无菌包装的纯牛奶、酸牛奶,其无菌包装的消菌必须要使用食品级双氧水。由于食品级双氧水的生产具有一定的技术难度,2000年之前,国内一直没有食品级双氧水生产厂家,食品行业要使用食品级双氧水,只有两个途径:一是从国外进口食品级双氧水,二是使用工业级双氧水代替食品级双氧水。
食品级双氧水使用的注意事项
双氧水浓度越高,越容易引起其他物质的燃烧。当外溢的双氧水与其他可燃物质接触时,应立即用大量的清水冲洗,将双氧水洗掉。双氧水在杂质的催化下,会发生分解反应,放出氧气和热量。环境温度和双氧水的浓度越高,双氧水的分解速度就越快。一旦诱发了分解反应,则分解会随着放热和升温程度的加剧而自行加速,其结果是进一步使物料的温度上升
环境温度和双氧水的浓度越高,双氧水的分解速度就越快。一旦诱发了分解反应,则分解会随着放热和升温程度的加剧而自行加速,其结果是进一步使物料的温度上升,并产生更多的气体氧气和蒸发的蒸汽。此时,如容器密闭,则其内部会产生高压环境,从而导致容器破碎。因此,用来贮存双氧水的容器,应设有防尘的通风口,以安全释放可能产生的气体。
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