方燕烤猪蹄服务为先

公司旗下品牌有主打烤猪蹄，烧烤系列的-一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。

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采用简单估算法比较简单，即以餐馆面积大小直接相关的座位数估算筹建费。例如某经营者计划建成100个座位的中型餐馆，每天分午、晚两段营业(不考虑座位周转率和空座率因素)，每位客人平均消费10元，投资费用预计一年内(按360天计算)收回，估算总投资费用为72万元，每个座位的投资费用为7200元。　　　　

任何估算工作的关键都在于数据的准确，这是估算结果是否科学合理的关键，当然也是日后筹备以及经营管理上是否能够顺利的关键。

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保持烧烤加盟店-的内、外在形象。开业之前花费-心思与资金装修好的店铺形象，开张之后更要定期维护，时时更新、修整;而不能不管不问，任其老化、剥落。只有这样，你的店铺才能具备长期的形象-和吸引力。

衢味鸭先知与您分享烧烤加盟店经营方法　　　　

对于初次经营烧烤加盟店的人来说，找到合适的经营策略就显得尤为重要，以下是给创业者的几点建议：　　　　

-形象是　　　　初期，对店面的装修一定要符合烧烤加盟店的特色，并且必须做到对店面及时维护，时时更新、修整，而不能不管不问，任其老化。只有这样，你的店铺才能具备长期的形象-和吸引力。　　　　

产品特色要-　　　　时刻将自己的产品是否有特色放在经营项目选择的位，特色餐饮是当今餐饮行业制胜的法宝，烧烤更是如此，要不断学习和改进自己的烧烤方法，用正宗的口味吸引消费者。另外，有些店刚开业就想盲目求大，从而忽略了细节上的把握。实践证明，只有从特色出发，把握好细节，才能将自己的店做好做大。　　　　

服务要提升　　　　餐饮行业，服务如何是提高顾客-的一个重要因素，所以，我们要定期培训服务员，随时发现存在的问题，注重服务技巧，提高服务，让顾客慕名而来、满意而归。　　　　

***活动需跟进　　　　烧烤加盟店可以根据店铺本身的业绩决定自己的***方式，真正让利给顾客，在此基础上---消费者的购买---与购买力，充分发挥这种直接、的商品***方式的作用。(***方式种类众多，一定要选择符合小店的方法，例如：打折优惠卡、满100返30之类的方式 。