香蕉高压气流膨化机价格
果蔬膨化设备投资少。一般投资在200~300万元,当年投产次年即可收回投资,是集经济效益、社会效益于一体的---项目。三是产生的废弃物少,符合要求。膨化果蔬一般是将果蔬可食部分直接经切分、预干燥、膨化干燥制成。许多加工附产物也可以进一步加工利用,加工过程中用水量很少,污染少,产生的废弃物少,符合要求。四是操作简单,易于控制。膨化果蔬生产工艺中只有几个关键环节,生产技术容易掌握。设备构造相对简单,易于操作。这种膨化果蔬既可作为休闲食品,也可将其进行超微粉碎,作为其他食品加工时使用的高附加值营养基料,应用前景十分广阔。香蕉高压气流膨化机价格
香蕉高压气流膨化机价格是利用相变和气体的热压效应原理,使被加工的物料内部的液体迅速升温汽化,带动组织中高分子物质的结构变性,从而使之成为具有网状结构特征、定型多孔状物质即膨化果蔬脆片。香蕉高压气流膨化机价格膨化后的产品保持了果蔬的原色、原形、原味,口感香、甜、酥、脆,口味绵长。果蔬膨化过程均在低温下进行的,不破坏果蔬的营养成分。膨化后的果蔬易---,长期食用不会发胖。真空冻干膨化保持了食品原味与色泽,营养损失少,是较为理想的一种膨化食品。
香蕉高压气流膨化机价格膨化果蔬产品的含水量一般在7%以下,不利于微生物生长繁殖,可以长期保存。另外,此产品克服了低温真空油炸果蔬产品仍含有少量油脂的缺点,不易引起油脂酸败等---品质变化许多加工附产物也可以进一步加工利用,加工过程中用水量很少,污染少,产生的废弃物少,符合要求。四是操作简单,易于控制。香蕉高压气流膨化机价格膨化果蔬生产工艺中只有几个关键环节,生产技术容易掌握。设备构造相对简单,易于操作。4、对不同农产品原料如果蔬、薯类、油料、豆类、畜产品、水产品、食用菌和特色农产品等30余种进行了变温压差膨化干燥技术研究与新产品开发,生产出了20余种变温压差膨化新产品,申请了相关发明-6项。香蕉高压气流膨化机价格
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