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现在厨房设备鲜有的---设计就是厨房设备与文化的结合。

现在厨房设备的设计，除传统厨房设备之外，还包括对食物用途的认识不同，加工方式的相异，对用餐礼仪追求的不同等。

在传统的工艺设计中，厨房设备设计历时之长、使用覆盖面之广、---造物之多，具有---的设---命力。引发着中国过往的生活方式，指引着曾经的潮流，在本质上较为接近文化---。

现代化酒店厨房设备的设计---是如何的？

厨房设备的设计背后是饮食文化，前者为表后者为里。2、将调好的清洁剂涂抹在不锈钢厨具上，然后刷洗不光泽的地方，番茄酱中的---成份会和金属发生化学反应，让不锈钢厨具变得光亮如新，用清水冲洗干净就好了。中国传统厨房设备的设计源远流长，折射出饮食文化的博大精深，二者皆为相关---设计不可或缺的文化资源。从文化---角度而言，对这种差---的把握，不仅有利于明确中国酒店厨房设备设计的优势和特点，在实施---时做到有的放矢，而且有助于以理性的姿态汲取外来厨房设备设计及厨艺的优点，立足当今取长补短。

厨房设备鲜有的---设计是很难得的，其中涉及的东西有很多，不过它也是需要发展的，能够与更多文化进行结合，是厨房设备设计的发展方向。厨房设备的发展是与时代背景相关的，是和时代背景紧密相连的。

厨房设备安装前的检验为---安装后的厨具使用安全、方便，在安装前，应对运抵现场的厨具进行检验，检验项目及要求如下：人造板饰面不允许有鼓泡、龟裂、污染、雪花、明显划痕、色泽不均等缺陷；板块、零部件上的钻孔、孔中心位置相对基准边距尺寸偏差不大于0.3毫米；从文化---角度而言，对这种差---的把握，不仅有利于明确中国酒店厨房设备设计的优势和特点，在实施---时做到有的放矢，而且有助于以理性的姿态汲取外来厨房设备设计及厨艺的优点，立足当今取长补短。抽屉和柜的进深应相匹配、滑轨安装要牢固、尺寸统一、滑动---；人造板桶身、门扇边部均应进行封边处理；螺钉要拧平、牢固，不得有偏歪、露头、滑扣现象；玻璃门的周边经磨边处理，玻璃厚度不小于5毫米，薄厚均匀，与柜体连接牢固；配件安装完备、严密、端正、牢固，结合处无崩茬、松动、透钉、倒钉、弯钉、浮钉，无少件、漏件现象；合页、碰珠等启闭配件安装牢固、使用灵活；门扇与柜体缝隙一致，相邻门扇高度一致。

2、厨房设备安装者也必须了解，厨房设备安装同-的连接必须符合有关标准要求。厨具与-墙面连接牢固，无松动、前倾等明显缺陷，各柜台台面平直，整体台面平直度误差小于0.5毫米。各接水口连接紧密，无漏水、渗水现象，各配套用具(如灶台、抽油烟机、洗菜槽等)尺寸紧密，并加密封胶封闭，用具上无密封胶痕。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。输气管道连接紧密，无漏气现象。灶台通气，开关灵活有效，整体厨具安装紧靠-墙面，各种管线及检测口预留位置正确，缝隙小于3毫米。厨具整体清洁，无污染，台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。

3、考虑到后期厨房设备安装的实用性。因为属于厨房设备的不锈钢厨具，为了符合量大的需求，需要横平竖直，留下足够的空间给到用户或者行人。另外不锈钢的角角愣愣要考虑到其安全性。特殊情况下做好保护措施。