大型食品膨化机源头-厂家【曲阜鼎信机械】
大型食品膨化机的工作原理及其功能
大型食品膨化机的工作原理及其功能
我厂生产的大型食品膨化机通过不断改进,现在生产的膨化机具有适用性强,-度高。故障低,使用方便,噪音小。维护简单,一机多用,在米花糖,等生产上得到较好应用。
本厂生产的大型食品膨化机可直接用大米,碎米,糯米,玉米等物料加工膨化成不同形状产品,只需更换不同的机头就能完成,膨化度可根据用户要求配置,本机还可把物料加工成粗粉状后用此膨化机加工,提高口感和机芯-度,如在主机上加装面粉膨化装置还可加工面食膨化产品,该面粉膨化置具有水冷系统和-可换机芯系统,达到经济适用要求。像花生酥、山药条两款产品则是经过小麦粉揉捏膨化,这是一种健康养分膨化食物,其制备工艺,即慢焙工艺充分利用小麦的养分价值和保健-,为小麦的精深加工供给理论基础和经验借鉴。
下面我厂详细介绍本厂的大型食品膨化机工作原理及其功能
大型食品膨化机工作原理
利用大型食品膨化机不等距非标准螺旋系统的挤压推进,物料中的气体被排出,并迅速被物料填充,物料受剪切力作用而产生回流,使机膛内的压力增大,随着摞旋与机膛间的磨擦使物料充分混合、挤压、加热、胶合、糊化而产生组织变化,大型食品膨化机原有的结构受到破坏,同-械能通过物料在膛内的磨擦作用而转化为热能,大型食品膨化机使物料成为具有流动性质的胶凝状态,物料被挤压到出口时压力由高压瞬间变为常压,由高温瞬间变为常温,造成水分迅速地从组织结构中蒸发出来,使其内部形成-微孔结构,再通过切割装置,切割冷却即膨化成形。大型食品膨化机可用大米,玉米,高粱,荞麦等五谷杂粮出产多种挤压膨化食品,使用方便,可根据不同的需求更换模头,出产出不同形状的多种食品。
大型食品膨化机使用调试及保养
大型食品膨化机使用调试及保养
大型食品膨化机是我们常见的一种膨化设备。大型食品膨化机在使用前,一定要进行调试,-其能顺畅的工作。调试应该做哪些工作呢?下面由济南膨化机的人员介绍一下:
1、在使用前,要先将大型食品膨化机的喷头搬下,在喷头内螺纹和丝杆头上涂些食用油,然后把喷头上紧,把前法兰上紧,后法兰调匀。
2、开机后,先空转半分钟,如果没有异常声响,即可把湿玉米一粒粒的放入机内,当喷出的玉米花能用手捏碎,就可以换成干玉米,并逐渐加大投入量。
3、如果在运行中,大型食品膨化机发生返料现象,那说明下料太急了,喷头温度也达不到120度,这时候应该停止下料,空转到喷头重新喷花时再下料。如果喷头的花有-,说明机内温度较低,应停止下料空转一会,待喷出花正常后再下料。
另外大型食品膨化机设备使用后我们应该怎样保养呢?熟化能破坏生长抑制因子在极短的时刻内,于无氧状态下完成加工,有助于保存蛋白质、能量和---的含量,也能下降产品因氧化而褐变。首先由于接近出料口处的易损件磨损相对较快,靠近进料口一端的易损件磨损较少,所以在更换易损件时,应从出料端开始依次更换,大型食品膨化机不宜一次更换多种部件,其次膨化原料应经过清理,严防金属等异物进入机内损坏机件,随时检查膨化机,注意更换易损件。
大型食品膨化机的加工效果怎么样
大型食品膨化机比较好的加工效果怎么做才能有效获得?加工效果好不好,在于流程-方面面的操作、配合使用的工艺方法以及大米膨化机的能不能符合条件。企业平时做的各种措施,比如保养维修、-改变都是为了加工效果的提升。
大米膨化机在操作过程中,一定要规范操作,按照流程、指导进行。在加工之前对设备进行检查,完成工作后进行打扫,都是为了减少设备的故障率,防止设备损坏状态工作,加工的产品状态不如人意。
大型食品膨化机的使用寿命受多种因素的影响,包括材料的性质、外界环境因素、配件的、操作方式、维修保养的情况等。企业应定期安排专人对设备进行维护,减少故障,便于-的投入使用。
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