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食堂厨具优惠报价【合肥鑫皖】
为何选择不锈钢厨具
1.铝制品容易被氧化和腐蚀，铁易锈蚀，搪瓷制品伯腐蚀。而不锈钢制品则不氧化，耐腐蚀。
2.铝的强度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷制品珐琅质虽坚硬但很脆，同样伯碰撞，而不锈钢制品则不怕碰撞。
3.铝制品易吸附着物，有利---草生，且氧化后发黑，不易擦拭，影响美观，而不锈钢由于质地坚，光洁度好，很少附着物，有利于卫生。
消毒时间长的原因及检修方法
1、柜内堆放餐具太多、太密——调整食具数量和密度；
2、柜门关闭不严，门封变形——调整门铰座固定螺丝或更换门封；
3、石英-管烧坏一支——更换石英-管；
4、温控器失灵——更换温控器；
5、-管电阻丝变细，电阻增大功率降低——观察-管的亮度正常情况下背部-管微红，底部-管明红；
6、电压低——增装稳压器；
7、装错-管——按底部、背部重新装-管。
和面机的技术规程
(1)操作人员要穿好劳动保护用品，扎紧袖口、衣角，要干净利落不准有绳头出现，头发须盘到工作帽内。
(2)各班次都必须有熟悉设备性能的专人使用。
(3)开启前检查电器各部分是否绝缘-，电机接地是否-。严禁用湿手按开关按
钮。有问题请电工处理。
(4)按机器规定一次和面是投入干面粉，不准超负荷运传。
(5)按照机器维护要求定期加油。
(6)在和面时，应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内，以免发生危险事故。
(7)取面时必须断电，待停电绞拌后将机壳歪倒后再取，一次取不净要用刀割下后，再去点车，不准一人取面另一人点车。
(8)运转是不得触动转动部件，发现异声、松动、杂物、震动等不正常时，应停机检查、维修。
联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！
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