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广西胡萝卜40型斩拌机价格免费咨询【诸城华明机械】

发布者:诸城市华明食品包装机械厂  时间:2021-1-8 






诸城市华明食品包装机械厂坐落在风景优美的恐龙之乡诸城,公司致力于食品机械生产加工已经20余年,是我国肉类机械行业的骨干企业,拥有-的设计、开发、制造能力,生产肉类深加工设备。工作顺序软件程序控制执行,大-低了设备硬件的故障率,使维护快捷方便的肉类加工机械。斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,-了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。


斩拌机主要用于将各种肉类或蔬菜食品斩碎斩细,并将其与各种添加剂、辅料混合均匀。斩拌机的一般功能是斩切和搅拌,对于刀尖与斩拌锅底能调整间隙的高速斩拌机,还具有乳化功能。

斩拌刀分类:弯曲形刀、多边形直刃刀、圆弧形刀。

1、弯曲形刀-适用于颗粒状香肠肉馅的斩切

2、多边形直刃刀一般用于较细颗粒肠肉馅的斩切

3、圆弧形刀体现了集斩切、乳化、搅拌功能于一体的设计,由于一般香肠肉馅的加工目的就是将肉类斩碎斩细,所以这类刀是的。









诸城市华明机械有限公司生产的千页豆腐斩拌机、肉类斩拌机均采用sus304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。

1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、-加工准确度。

3、刀刃锋利-、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。

5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率好,效果-。

6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm.斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀。本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗该斩勌机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白。可生产肉丸,烤肠类,千页豆腐,鱼豆腐等火锅料,鸡蛋干等休闲食品,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。诸城市华明品机械科技有限公司-产品有油炸流水线、巴氏杀菌流水线、洗袋流水线、果蔬加工流水线、海产品加工流水线、斩拌机、真空滚揉机、全自动烟熏炉、全自动真空包装机、盐水注射机、绞肉机冻肉/鲜肉、肉丸机、拌馅机、食品搅拌机提升机等多个品种供广大客户选用,成套肉类加工机械,肠类加工设备以及全自动真空包装设备等,满足不同的客户的需求,公司所有产品全程---服务、指导安装调试、定期检修维护。




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