全自动牲畜屠宰流水线安装- 振瀚机械公司

屠宰流水沥血线全自动生产线

同步卫检

1、羊体、白内脏、红内脏通过同步卫检线输送到检验区采样检验。

2、检验不合格的 病体，通过道岔进入 病体轨道，进行复检，确定有病的 进入病体轨道线，取下有病体放入封闭的车内拉出屠宰车间处理。

3、检验不合格的白内脏，从同步卫检线的托盘内取出，放入封闭的车内拉出屠宰车间处理。

4、检验不合格的红内脏，从同步卫检线的挂钩上取下来，放入封闭的车内拉出屠宰车间处理。

5、同步卫检线上的红内脏挂钩和白内脏托盘自动通过冷-热-冷水的清洗和消毒。全自动牲畜屠宰流水线安装

诸城振瀚食品机械有限公司是一家 制造的高新科技企业，主要生产猪牛羊屠宰设备、食品分割，加工设备，污水处理设备、屠宰流水线等， 规划设计、加工制造、安装调试、售后服务、研发---等。公司坐落在中国恐龙之乡、食品机械城——山东诸城，

生猪屠宰流水线热镀锌材质，主要由10#工字钢轨道组成，配备40*40热镀锌角钢，动力.回转自动放血线.吊架，弯轨，道岔轨道导向装置，主要用于生猪屠宰车间，排酸间，晾肉间，人工手推滑轮于该轨道线，大小尺寸可根据客户需求定制全自动牲畜屠宰流水线安装

生猪屠宰加工工艺

生猪屠宰加工工艺

1、卧式放血：击晕后的毛猪通过滑槽滑入卧式放血平板输送机上持刀刺杀放血，通过1-2分钟的沥血输送，猪体有90%的---流入---收集槽内，这种屠宰方式有利于---的收集和利用，也提高了宰杀能力。

2、倒立放血：击晕后的毛猪用扣脚链拴住一后腿，通过毛猪提升机或毛猪放血线的提升装置将毛猪提升进入毛猪放血自动输送线的轨道上再持刀刺杀放血。

3、毛猪放血自动输送线轨道设计距车间的地坪高度不底于3400mm，在毛猪放血自动输送线上主要完成的工序：上挂、刺杀、沥血、猪体的清洗、去头等，沥血时间一般设计为5min。全自动牲畜屠宰流水线安装

生猪屠宰流水线

生猪屠宰流水线   我公司生产研制开发的整套生猪屠宰设备，技术在同行业中已相当成熟。现介绍一下生猪屠宰机械生产线的以下几点主要工序：

  一、宰前检验

  二、待宰管理

  三、致昏

  生猪屠宰致昏方式主要有麻晕和---致昏，目前以麻晕较为普遍。

四、刺杀放血

  致昏的生猪必须在30秒内刺杀放血，刺杀位置要准确，使刀口能充分。目前采用的刺杀放血方式有：卧式刺杀放血、吊挂式刺杀放血和真空刀刺杀放血。

五、洗猪

  用来清洗猪屠体的污垢和血渍，减少在加工过程中的污染。清洗的方法有人工清洗和机械设备清洗两种。

  我公司生产的洗猪机可实现流水作业，感应启动，不需专人操作。

六、烫毛

   猪屠体在水温58-62℃烫池内浸烫约6分钟。

七、刨毛

  我公司生产的生猪打毛机有：100型机械刨毛机、200型液压刨毛机、300型液压刨毛机、我公司研发的新型软刨式刨毛机、螺旋刨毛机等。技术水平在同行业中已相当成熟，但也在继续改进中。

八、燎毛

九、剥皮

  生猪刺杀放血后，割去头、蹄，让猪屠体仰卧在v形预剥输送机上，先手工预剥下颌区、大腿部和前肢部的皮层，然后采用机械剥皮机将整张猪皮剥离。

十、冲淋、封肛

十一、取红、白内脏

十二、同步卫检

十三、劈半

  劈半时对准“描脊”线往下从---、胸椎、颈椎、后一节寰椎劈成两半。

十四、复检

  对劈半后的二分体进行检验，发现疫病后连同内脏进行无害化处理。

十五、称重、分级

十六、急冷、排酸

十七、分段

十八、分割

我公司有分段锯、分割锯等多种型号的分割设备。全自动牲畜屠宰流水线安装