杀青机加热方式
设备加热方式:可以配置电加热、蒸汽加热的方式进行加热水,水的温度、漂烫时间均可以自动控制,漂烫机的槽体有保温层设计,起到保温的作用,节约设备耗能,节约用户的能源投入。设备可以根据加工的产品、产能、要求不同进行定制
电加热:电加热管道配置、温度传感器、自动断电、开启设置
蒸汽加热:蒸汽管道配置、植入式加热是将蒸汽直接打入水中,非植入式是通过管道散-能将水加热
蔬菜杀青---键用于蔬菜、净菜、酱菜加工的制作中,主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等果蔬产品的漂烫、杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的加工设备。杀青机的宗旨是保护色的功效。杀青机采用的水为热水,加热方式为电加热或蒸汽加热,大多选用蒸汽加热的方式,如此长期运用稍便宜。杀青机在运用的进程里全部选用机械化操作,无需人工。物料通过网带输送带或者人工的方式把物料送进杀青机内,物料可以按照不一样的产品的加工工艺来设定漂烫杀青的时间。通常杀青后的产品需要进入冷却机冷却、风干沥水机,把产品外表的残留的水分吹干,如此不干扰下到工序的---,人工等待的时间,增加了企业的效益
杀青机的优势
蔬菜杀青机的优势:
1、整机采用sus304不锈钢制作,输送网带为304不锈钢材质,网带有不锈钢网丝带,不锈钢链板带等,该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。
2、水温由温控仪自动控制,随意设定杀青温度,热源可采用蒸汽加热,电加热等方式,速度采用变频调速。双层保温保障杀青水温均衡
3、入料、润水、蒸煮杀青、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点
4、整机一体结构,操作方便,国外进口电器配置,故障率极低。
5、设备设计内胆提升的,方便清理维护设备残留的杂质以及设备保养。
6、设备人性化设计,排水口方便快捷、过滤水箱设计多层过滤,循环使用,节能省水
设备具有温控性好,,节省人工等特点,本机采用304不锈钢制作,采用蒸汽加热或导电加热将水加热到一定温度,果蔬物料进入热水中进行漂烫,令果蔬保持原有的自然色泽。
设备上下均有网带-物料浸泡在漂烫池内,设备配有循环泵让漂烫池内的水流动起来,池内用水温度均匀,漂烫池槽体设有保温层以减少热量的损失,节能省水,自由设定杀青温度
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