食堂托管外包常用解决方案【千喜鹤餐饮】

为此，千喜鹤餐饮管理服务有限公司安装了一套全流程的---体系，专门针对学校食堂食品安全问题，从人员采购到加工制作，进行无死角地清扫。

这样一套全流程的---体系，凝聚了千喜鹤餐饮公司团队的努力，皇天不负有心人，以厨房综合管理平台命名的全流程---体系的试点取得了---成功，此后，厨房综合管理平台也已经在我省的学校以及来宾市兴宾农投等企业投入使用，全力保障---的饮食安全，获得了一致---。

     “对于营养食品，在我国缺乏具备强制性法律效力的相关---，---幅度不足、方位单一，而企业员工本身也广泛缺乏科学的------理念。” 不论是饭堂的饭食品质、优美环境，---是企业员工的饮食结构、饮食搭配，都良莠不齐。容易体胖、三高、缺乏营养等难题的五花八门，让企业员工们“深感不安”。另外当代企业员工们的压力太大，平时主题活动少及缺乏健身运动，都是造成身体的欠佳变病。身体---是工作中的根基，职工的绝大多数時间都会公司中渡过，一些用心的企业管理人员会十分重视职工的---难题。

将食品安全放在首要位置

高校对餐饮公司的要求都必须严格按照iso22000管理体系和haccp食品安全管理体系作为工作准绳，要求每位工作人员在每个环节都严格按照规范程序要求进行操作，并按照“谁主管、谁负责”和“谁在岗、谁负责”的原则，层层落实责任，防止各类安全事故发生。一旦出现任何问题，可以立即找到问题的出处和责任人，同时在发现问题时可以及时纠正和解决，避免今后出现同样的问题。同时甲方要求所有原料供应商必须拥有正规---的---条件，从而可以把各类---都消灭在了萌芽中。

品---势  对饭菜品种的承诺  经过多年的开拓和积累，千喜鹤公司已拥有适合不同口味和不同层次用餐需要厨师，完---满足客户的饮食要求，如客户有特殊要求，千喜鹤会全力配合客户为其在市场上搜寻，并以原始价格提供给客户，实行早餐品种分：中、西早点，午晚餐则提供多样选择，并有计划地根据季节更换菜式。  对饭菜价格的承诺 市场变化快，但由始至终，千喜鹤都会顺应客户需要，提供既又廉价的饭菜双方保留价格协商权。 对饭菜卫生的承诺  我们所提供的饭菜，均依---《食品卫生法》和食品“---”制---食品卫生，加强食品卫生知识、法制教育，严防食源性---的发生。 对饭菜---的承诺  我们会定期委派人员对饭菜情况作跟进，通过彼此的交流和了解，及时对饭菜的和口味作出修正和完善，以满足客户需求。 拥有技术---研发中心  我们的研究课题是如何让员工餐变的美味可口、常吃常新以及中式快餐产品体系的标准化、科学化、营养化。使菜品具有自身特色并实现标准化、营养化、科学合理的膳食结构。