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鸽子蛋市场价主要含的营养物质有哪些

      我想大家在外边吃宴席的时候肯定见过现在很流行的一种食物，那就是鸽子蛋市场价。不知道大家都有没有去尝一尝呢？它做出来的味道真的很鲜美，适合我们老人，儿童以及成年人食用，而且营养价格要比鸡蛋等都要高一些呢，所以它的价格就可以卖的稍微贵一些。大家不要因为它的价格贵就不去尝试一下，小编告诉大家，保准你们吃完一次还想吃一次呢。那么今天小编给大家主要介绍一下它的营养价值，希望了以帮助到大家呦。

      首先，小编先和大家谈一下鸽子蛋市场价为什么适合老人，儿童食用呢？因为很多老人都会很容易出现血压问题，很多营养物质都不好吃，但是鸽子蛋市场价就可以，因为鸽子蛋市场价含有蛋白质，但是脂肪又含量很低，并且又含有多种微量元素和矿物质，对老人-的保健作用。孩子们吃一些鸽子蛋市场价也-，因为鸽子蛋市场价含钙含量相当高，并且比例很平衡，对于孩子来说有助于骨骼发育，还能提高孩子的体力，---少得病或者不得病。

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幼鸽的养殖要求

  一般的，鸽子蛋在孵化的时候，是应该让蛋的温度降下来的，如果说鸽子蛋被晾了---，会对鸽子的孵化产生不好的营养，不过倒也是有孵化出来的可能的，鸽舍在冬季的时候，是需要加强防寒保暖的，避免大风的吹刮，而在夏季则要注意通风换气，防蚊蝇，下面我们来了解一下幼鸽的养殖要点。

   1、一般5-6周龄内的幼鸽，正处在由亲鸽哺喂到独立生活的转折点，其饲养管理的条件发生了较大的变化，而本身对外界环境条件的适需要能力比较差，稍微不注意，就会造成幼鸽的生长发育受阻或患病。

   2、所以对鸽场来说，这一阶段显得非常重要，有条件的场舍，采用前15天保育床饲养的方法，既干燥温暖，也易于观察与管理。

   3、15天后就可把断奶的鸽移到地面上进行养殖，对没有保育床的，可以采用地面群养，但要-地面干燥和清洁，可适当铺上垫料，但要经常进行更换。

   4、冬季需要防寒保温，避免贼风侵袭，夏季则需要注意通风换气和防蚊蝇，供给细颗粒状饲料，饮水中适当加人---b或酵母片，在幼鸽转出15天后，对环境有了一定的适应能力，这时可按照幼鸽的饲料保健砂的配方供给食物。

   5、2月龄左右的幼鸽开始进入换羽期，此阶段日粮中能量饲料可适当增加，占85%-90%，饲料中的仁和油菜籽能促进羽毛生长，可增加其比例，保健砂中可适当加入及等---，饮水中加入，都可预防呼吸道---及等病的发生。

   6、在3-5月龄，幼鸽开始进入稳定生长期，并逐渐出现---，此时要把选留的种鸽雌雄分群，-鸽子正常生长发育

   7、所以在日粮中可以减少能量饲料而增加蛋白质饲料，在保健砂或日粮中适当添加微量元素，以每日供料2-3次为宜，供给量不宜太多.

   8、保健砂需要充足，每日供给1-2次，每只鸽每日量为3-4g，而6月龄以上的鸽大多已成熟，此时可进行去劣存优，选留出来的鸽子要进行配对和转入种鸽舍进行饲养。

鸽子蛋到底是头一窝好还是第二窝好？

   俗-头窝蛋金不换，其实这句-的是滴一窝鸽子蛋-，但是你会发现目前越来越多的鸽友认为说，第二窝蛋会比较好，为什么会出现这样的情况呢？咱们暂且不说这样说的准确性，我们先来说说鸽友这么认为的几个原因，还是有一定的道理。

   1.影响

   在种鸽配对之前，给种鸽用药调理是很多鸽友的做法。那么如果可以做到提前调理，有时间恢复，并且用药合理，那么用药对于鸽子蛋的影响很小，甚至没有影响。但是如果休养时间不够，用药过度，窝鸽子蛋受到的影响就比较大。第二窝蛋反而比较好。

   2.种鸽分棚饲养

   雌鸽和雌鸽，雄鸽和雄鸽。-小别胜新婚。鸽子也是这样。休养阶段状态好，又没有配偶。鸽子就会比较兴奋激动。这样一来鸽子就会出现一些问题，就是兴奋，不稳定。甚至说乱踩背的情况也会出现。而第二窝蛋的时候鸽子平静下来了，也就好了。

   一般鸽友认为第二窝蛋比较好，都是出于这样的考虑。但是如果说没有出现这么一些问题的话，其实窝蛋往往也是-的，依然可能还是头窝蛋金不换，那么到底怎么做合适呢？

   小编建议说，如果你的鸽子没有明显说，一窝好还是第二窝比较好的话，那么都是可以用的，甚至说你的鸽子出到第四窝也可能很。

如何辨别真假鸽子蛋？

   鹌鹑蛋用泡后摇身变成雪白的“鸽子蛋”，然后卖出了-，这事几年前就在网上---。可如今这种戏法有了升级版，迷惑消费者。近来有为朋友向小编报料，她这月初在街上一不留神就买到了假鸽子蛋，小编一番打探后证实，这位朋友花了-买的“鸽子蛋”，实际上是只值几毛钱一个的漂白珍珠鸡蛋。

   那如何识别鸽子蛋与漂白珍珠蛋呢？

   鸽子蛋老板称：“鸽子蛋煮熟后像果冻、口感糯这个大多数人都知道。大家要学会从外形上识别真假。鸽子蛋两头比较尖，几乎一样大，蛋壳表面光滑，蛋体在光线下发亮，蛋壳纯白色而薄；漂白珍珠蛋则比鸽子蛋稍大，蛋体两头一头圆一头尖，蛋体在光线下不发亮，有些发雾，蛋壳虽白却有些粗糙。”

   就流动摊贩兜-鸽子蛋现象，小编联系了工商局，一位工作人员告诉小编：“我们的人员如果在街上发现兜售---摊贩，会立即将其商品暂扣并送质检部门鉴定，确认是---后就会做出-，但前提是在现场逮住他们。而这些商贩平时都是到处流窜，见到人员就闻风而逃，给我们造成一定困难，所以，我们欢迎市民----这些-的---摊贩。