?红茶有哪些标准分类?
深圳红茶厂家-荔花村
荔花村拥有茶园2000多亩,主营英德红茶、英红九号。在广东省英德市英红镇拥有可扦插繁育1600万株英红九号茶苗的100亩育苗基地及建有生产加工工厂。
红茶有哪些标准分类?
红茶根据茶叶在茶树上的位置和成-的形状分为不同的规格:
●白毫(简称p):白毫。
●断发(简称bp):剪碎或不完整的白发。
●香茶(简称f):指比碎白毛小的薄片。
低种小种(简称souchong):种小种茶。
●茶粉(简称尘):茶粉或抹茶。
●剁-撕-卷红茶(简称ctc)
?红茶的功效
红茶的功效
红茶可以帮助肠胃---,增进食欲,利l尿,消除水肿,增强x---功能。红茶中富含黄酮类物质,能清除自由基,抗酸化,降低心肌j梗塞的发生率。-认为茶也分寒热。比如绿茶苦寒,适合夏天喝(看个人体质),用来降温;红茶和普洱茶更温暖,更适合冬天饮用。乌龙茶和铁观音是中性的。
红茶可以辅助调节x血糖,但目前还没有确切的结论。冬天,胃容易不舒服。吃了太多冰镇水果感觉不舒服的人,可以边暖边慢慢喝黑糖和姜片,有暖胃的作用,感觉更舒服。但是不建议喝冰红茶。
?祁红功夫红茶的评审特点
祁红功夫红茶的评审特点
“祁红”的品质特点是外观细腻、紧实,苗前好,色泽黑油,汤色红亮,香气浓郁甘甜,滋味醇厚甘甜,叶底均匀柔软。对“祁红”毛茶和精制茶进行了评审,并在与各级标准样品对比的基础上,强调了条索的嫩度和紧密度。低档产品的特点是骨空淡,色干灰,汤色浅(红),香气粗糙,味细涩,叶色深绿。同季生产的“祁红”嫩度好、色泽深、香味软、品-;夏秋两季,茶汤颜色和叶底红色明亮,但香气的鲜度和醇度不如春茶,整体不如春茶。
?滇红功夫红茶的评审特征
滇红功夫红茶的评审特征
滇红功夫起源于云南滇红。其品质特点:色泽棕黄,外观肥美,汤色鲜艳,香气浓郁,口感醇厚,叶底柔软,红色明亮。“滇红”茶多酚含量高,具有很强的抗泡性。生茶和精制茶的评审以标准样品为基础,强调嫩度。嫩度是滇红内在品质的客观标准。在嫩度的基础上,其精制茶的纯度也很重要。一等茶和二等茶呈现芽锋,不应含有茶梗和茶叶。
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