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 从品质和形象设计着手为客户---出具有个人专属风格的酒水，是种类似“-”式的品---的服务。

 个性化定制酒的出现，提供给酒企业在生产上从粗放型向集约型过渡的一个空间，具体来说也就是从批量生产向订单生产的转变。既然是“定制酒”，那么就要有一个“定”的重要环节。德啤公司实现了根据用户需求的全个性化定制酒生产线！      

 个性化定制酒，酒瓶的品质以及瓶体上的字样等都可以由客户说了算。所以，个性化定制酒可以自己灵活掌握，而且显得很有特色。德国桶啤总经销

 生啤酒是指即使不经过高温灭菌也可以达到熟啤-准的啤酒。 它与普通啤酒的区别在于它具有---的风味稳定性随着保存时间的延长，风味变化不大。 可以说，纯生啤酒就像新鲜水果，煮熟的啤酒只能是罐装水果。

纯生啤酒的历史？

纯生啤酒起源于1990年代中期。 中国早的纯生啤酒由珠江啤酒厂生产，并于1998年投放市场。德国桶啤总经销

生啤有什么特点？

1、口感更新鲜：

因为纯生啤酒不经过热灭菌，---地防止了影响啤酒口感的风味物质进一步氧化，削减并降低了醛类、醇类、脂类、双---等---化合物和---物质的发作，而使纯生啤酒口感更新鲜，防止制品啤酒发作过多的老化味。

2、口味更纯粹

纯生啤酒出产过程中选用的是纯洁工艺法，即无菌酿制和无氧酿制法，使整个酿制包装系统中不得有杂菌污染和氧的侵入，从而防止发作一些不利于啤酒口味的---代谢产物，因此纯生啤酒口感愈加纯粹、无异味。德国桶啤总经销

 谈谈常见的瓶装普通啤酒。咱们把纯生再稀释一下，然后再过滤一下，过滤后通过巴氏灭菌技能，杀掉所有的酵母和---,当然也杀掉了大多数啤酒原有的风味，然后生产出性质稳定的廉价啤酒饮料。能够常温储存,保质期一般为1 80天-360天。

 再说说精酿啤酒，与工业啤酒的工艺不同，精酿啤酒在酿制初期就采纳不同的上发酵技能，在酿制后期还常常采用---的瓶内二次发酵技能，在不稀释不灭菌的情况下，啤酒在酒瓶里持续发酵，保留了精酿啤酒鲜活的风味。

 由于瓶内二次发酵的啤酒一向都是活的，所以某些精酿啤酒乃至能够保存长达10年以上的时间而不失风味。再有便是酿酒师为了追求口味，不惜代价用好的质料酿制。麦汁度从12°p-140°p都有 ,酒精度从4.5%-67.5%。味道从酸的、甜的、苦的、麻的、辣...香味从咖啡的、牛奶的、花香的、果香的.... 其变化无穷、---无穷。德国桶啤总经销