山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、国际贸易于一体的高新技术企业，该公司成立于2011年，员工300余人，占地面积15万平方米，主营产品以冷库、冷风机、压缩机组、冷库板、冷库门为主，市场范围涵盖食品肉类、水产、果蔬等、、餐饮、物流、教育、化工等行业，为食品加工企业和冷链物流企业提供-一站式冷库方案设计、产品生产和工程施工服务，产品定位为整体冷库品牌。山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、国际贸易于一体的高新技术企业，该公司成立于2011年，员工300余人，占地面积15万平方米，主营产品以冷库、冷风机为主。
高温贮藏：大蒜经历—个低温休眠阶段后，在5—18℃下会迅速发芽。19kj(千焦耳)其它常用换算公式为：1kcal(千卡)＝3。将采收后的大蒜一直放在30—34℃高温环境中贮藏，可保鲜一年以上。此外，在相对湿度40%—50%的条件下，也可抑制蒜头的呼吸代谢，---发芽。低氧和高---同样可抑制蒜头的呼吸和发芽。
留种大蒜宜采取高温贮藏，以温度为15℃左右、相对湿度不超过70%的条件为宜，这样有利于提高种性。如果冬季能---温度稳定在-1— 3℃，在播前40天左右改为18-20℃高温处理，也能收到同样的保鲜效果。
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衡量一个冷链发展程度的重要指标是什么呢？就是城市居民的人均冷库占有量。2014年荷兰成为城市居民人均冷库占有的米/人。大白菜叶球基本成型后，应在遇到几次清霜后采收，这样大白菜的品---，也耐贮藏。爱尔兰，丹麦，英国，美国，德国，印度，加拿大和乌拉圭都超过0.3立方米/人。上述一些的国际食品贸易非常发达，这也是他们拥有较高冷库容量的原因之一。根据中物联冷链委的统计，2014年中国冷库总体保有量为8300万立方米，城市居民人均冷库占有量仅为0.116立方米/人。2016年我国冷库容量总和接近当时工业很发达的美国，由于人均占有率低于美国，由此看出，中国冷库工程还有---的发展空间。
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防止冷库异味产生的方法 ， 入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。 济南制冷工程的冷库库房在进货前不得有异味存在。气调贮藏据实验，在0℃、7%---和3%~5%氧气条件下柿果能够储存4个月。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂---。 食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。冷库内不得混合存放互相的食品。
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冷库排除异味的方法 臭氧法。臭氧具有---的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。
济南万冷制冷工程有限公司拥有一批高、中级-的科研、设计人员和一支具有丰富实践经验的---安装队伍。此外，在相对湿度40%—50%的条件下，也可抑制蒜头的呼吸代谢，---发芽。公司致力于冷库工程及制冷设备的设计、安装、调试，已为不同行业、不同工艺类别需求的客户设计、安装各种型号冷库及冷水设备万余座，广泛应用于水产业、养殖业、种植业、科研单位气候室、食用菌生产、食品速冻保鲜等行业。
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