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冷藏运输过程中温度的波动是引起食品下降的主要原因之一

在冷藏运输过程中，温度的波动是引起食品下降的主要原因之一，因此，运输工具必须具有---的性能，不但要保持规定的低温，更切忌大的温度波动，长距离运输尤其如此。4冷冻销售 包括冷冻食品的批发及零售等，由生产厂家、批发商和零售商共同完成。早期，冷冻食品的销售主要由零售商的零售车及零售商店承担，近年来，城市中---市场的大量涌现，已使其成为冷冻食品的主要销售渠道。超市中的冷藏陈列柜，兼有冷藏和销售的功能，是食品冷藏链的主要组成部分之

加强加工和销售全过程的管理

加强加工和销售全过程的管理

加工过程应遵循3c、3p原则 :“3c原则”是指：冷却chilling、清洁clean、小心care。也就是说，要---产品的清洁，不受污染；要使产品尽快冷却下来或快速---，也就是说要使产品尽快地进人所要求的低温状态；在操作的全过程中要小心谨慎，避免产品受任何伤害。“3p原则”是指：原料products、加工工艺processing、包装package。要求被加工原料一定要用品质新鲜、不受污染的产品；采用合理的加工工艺；成品必须具有既符合健康卫生规范又不污染环境的包装。

集装箱房屋使用真的可行吗?

集装箱房屋使用真的可行吗？

长期以来，一些多才多艺的的人们把废弃的集装箱变成了他们的临时住所；现在，---和---们也逐渐对这些牢固又廉价的箱子们感兴趣起来，开始把它们作为创作的基本元素。集装箱可以被非常容易地被改造成各种住所空间，它们可以相联结或者相堆叠从而构造成不同的建筑模块，不仅有效地利用了空间，而且还节省了人力、物力资源。

认为，在保障房供应比较紧张或购买人有---的情况下，开发“住人集装箱”也许是未来解决低收入人群住房难问题的有效途径。?

用集装箱来盖房子就是其中的一种新思路，它---，省时省力，非常灵活多变，相对传统住房能提供给住客更多的选择，个人、家庭，甚至是一个社区都能各取所需。